Интересно, почему они использовали соленую воду и уксус, если тогда о микроорганизмах не знали и, следовательно, не было такого понятия как дезинфекция.
Зачастую подобные вещи использовались из-за эмпирического опыта и его систематики. Я не утверждаю, что это было именно так, но допускаю это: 1. Держали в обычной воде. 2. Вода быстро превращалась в жуткий бульон. 3. Кто-нибудь случайно засунул в кислое вино. 4. Превращения не произошло. 5. Стал делать сам и учить других.
Интересно, почему они использовали соленую воду и уксус, если тогда о микроорганизмах не знали и, следовательно, не было такого понятия как дезинфекция.
Зачастую подобные вещи использовались из-за эмпирического опыта и его систематики.
Я не утверждаю, что это было именно так, но допускаю это:
1. Держали в обычной воде.
2. Вода быстро превращалась в жуткий бульон.
3. Кто-нибудь случайно засунул в кислое вино.
4. Превращения не произошло.
5. Стал делать сам и учить других.