Я вот рис хочу с омлетиком замутить. Правда, прям клёвый омлет у меня пока не получается, но рис зато норм. Колбасы нарублю, морковушки, ещё фигни какой-нибудь закину и залью кепчуком. Получится балдеж.
Кетчуп только испортит рис на мой взгляд, а вот соевый соус с рисом, нереально ебанёт по твоим вкусовым соскам.
Не, это по гайду для омурайсу. Поверь, вкус сильно богаче с кетчупом становится.
Насколько я понял, в домашнем варианте очень часто просто с кетчупом делают. В ресторанах делают соус на основе демиглас или авторские всякие вариации.