Хм..
Во первых - мужчины выбирают тех кто помоложе. Поэтому спрос на молодых женщин выше, чем на женщин в возрасте.
Во вторых - у нас есть демографическая яма, когда годах так в 1993-2007 рождалось маловато детей. Поэтому количество молодых женщин на всех мужчин, стало меньше.