Всю жизнь жил в Харьковской области. Предпочитающих украинский тут хватает, хотя русскоязычных большинство. Ну, и тут еще такой нюанс, что я (и наверное не только я) обычно отвечаю на языке на котором со мной заговорили.

Когда учился на первом курсе универа (ХНПУ) в качестве эксперимента пару дней говорил только на украинском. Вопросов у большинства людей это не вызвало, кроме пары прибабахнутых людей, которые почему-то решили что я над ними "прикалываюсь" (читай издеваюсь)

Вся Западная Украина - почти полностью на украинском. Черновцы - где то 75/25 в пользу украинского. Несколько центральных областей (Хмельницкий, например) - 50/50. Киев, Винница, по моим оценкам где то 30/70 в пользу русского. Закарпатье - винегред из языков и культур. Восток, в основном, на русском. Но вне мегаполисов ситуация немного другая (в пользу украинского).

Ну, как сказать...

Живу во Львове и частенько разъезжаю по разным городам. Ни в одном из городов никогда толком и не слышал украинского языка, а если он и слышен, то в процессе разговора выясняется, что человек переехал как раз откуда-то из западных краев. Самый топ пиздец происходит в Киеве - там либо чистый такой приятный русский, либо суржикообразная хуйня, звучащая от приезжих из окольных сел покорять столицу. Сейчас с выходом закона про «мову» ситуация обострилась, потому что, например, официанты, кассиры, хостесы и прочий обслуживающий персонал, которые никогда толком не говорили на укр языке, вынуждены отвечать и обращаться к людям на государственном языке и звучит все это невероятно стремно и убого.
Во Львове такой проблемы никогда не было, здесь большинство людей говорит на чистом украинском, еще одна часть говорит на таком полурагульском украинском, используя руссизмы и прочую хуйню, большая часть старшего поколения может говорить как и на русском, таки на украинском. В целом, во Львове не особо кого-то парит на каком языке ты говоришь, в худшем случае раз в полгода ты можешь нарваться на какогото правосека, который начнет задвигать за национальные темы, либо кто-то там скажет, что, мол, перейдите пожалуйста на украинский язык, но это редкость.

Зависит от региона. Восточная часть - русскоязычных больше. Западная - украиноязычных. Хотя последние несколько лет все больше говорящих на украинском. Как написал комментатор сверху - я лично пользуюсь обоими языками

В Днепре русский и слышу, почти нет украинского. Западная Украина должна больше.

Всегда, кроме тех случаев когда к тебе обращаются на русском или других языках.