Имеются обе. Одна в прошитом состоянии, другая - нет.
Экраны: если сравнивать не с чем, то никаких проблем с IPS экраном на слимке ты не заметишь. Хотя OLED на фатке выгляд в разы сочнее, у них из-за времени часто проблемы с выгоранием экрана, что становится заметным на тёмных сценах.
Эргономика: обе приятные. Фатка чуть поувесистее, если любишь "тяжесть в руках", да и в принципе чуть покрепче ощущается (именно ощущается, реально никаких проблем ни с одной не было). У слимки более современный дизайн. Всё.
Практичность: у слимки есть два ключевых фактора, из-за которых стоит взять именно её. Первый - micro-USB порт для зарядки. Поверь, ты не хочешь таскать с собой проприетарный провод зарядки для фатки, потому что... Тебе придётся таскать его с собой, т.к. у фатки прилично ниже автономность. И это был фактор #2. В принципе фатки хватает на примерно 4-5 часов игры. Слимки - на 6-8.
Прошивка: делается довольно просто, но тут я говорю с высоты своей колокольни (я прошивал и телефоны, и виту, и 3DS и свич). Прошиваться тебе нужно практически обязательно, в противном случае ты многое упускаешь (игры из других регионов, и поверь их ОЧЕНЬ много, эмуляторы, доп настройки системы, такие как трансляция игры на экран компа по проводу). Так же без прошивки ты попадаешь в ловушку, т.к. найти карточку памяти для виты это уже самом по себе проблема, так и цена у них... 100-150$ за карточку на 16 Гб, серьёзно? Так её едва хватит на 5-6 игр.
Проблем с блютуз ушами нету ни у одной (у меня JBL T450 BT).