Сам недавно перешёл на ИП + контракт (зп в долларах). Пока проблем не было никаких + есть несколько знакомых (4 человека) - тоже никаких проблем не возникало за годы работы через ИП и валюту.

Если честно, тоже не совсем понимаю опасения - в it сейчас очень острая нехватка кадров, так что если нет каких-то кредитов и есть подушка, чтобы прожить месяц - я бы смело менял (потому что за месяц ты точно найдешь работу, в случае чего)