Вопрос по матчасти MKVToolNix GUI
Хз где спросить, и вряд ли это подходящее место, но всё же спрошу тут. В общем, вот если засунуть видеофайл в MKVToolNix GUI, и просто сразу нажать кнопку "Выполнить слияние", вообще ничего не меняв и не редактировав
Время тратится просто на копирование, поскольку он не трогает оригинальный файл, а создает новый с указанными параметрами.
Так же, как уже писали выше, эта утилита никогда ни при каких условиях не перекодирует дорожки, только перепаковывает и меняет заголовки.