Onimusha: Warlords, Chaos Legion, Severance: Blade of Darkness, Rune, Die by the sword, Ониблэйд, Blades of Time.

Отдельно выделю.
Hunted: The demon forge,
серия Legacy of Kain,
Bloodrayne серия (Вторая часть действиетльно классная).

Остальное что на ум приходит сказали уже.

Массоу игры аля династи ворриорс, самурай варриорс и берсерка тоже можно посмотреть.

А среди ДМЦ - лучшая часть - четвертая.