Ну, начнём с того что зачистка и вопросики - ненужная дрисня сугубо для забивки карты. Игнорим.

Побочки сплошь на убийство монстров? Нет. Только заказы... на убийства монстров.

В целом есть 3 вида побочек: заказы на монстров(доска объявлений), случайные встречи (решаются на месте мин за 5) и крупные побочки(получаешь от ключевых персонажей по ходу сюжета). Можешь смело выполнять последние или последние 2. Они разнообразные уже.

А так... может пора бы просто играть ради своего удовольствия, а не "всем же нравится!" ? Люди правильно говорят, нехрен себя дрочить. Игра с первых часов показывает свои козыри и если не заходит, смысл мучить себя? Я даже более скажу, в первые часы у игры хоть как-то работает экономика и бои вызывают умеренный челеньдж. Едва ты пройдёшь Красного Барона, деньги можно будет тупо вливать во всякое говно, а геймплей станет ощутимо проще.

Что до "ПыСы", то:
1 - ты отыгрываешь готовый образ. Т.е. охотника на монстров, который никому не обязан и убивает за деньги (гроши, и игра это нормально показала. Проще продать шмот бандита). Далее сюжет и так кидает мотивацию. Всё. Степень отыгрыша граничит от "мне похуй, я никому ничем не обязан"(и это так т.к. ведьмаки вообще эдакая "нейтральная сторона" даже для королей), до "хуй с вами" и классическими решениями кого ты более считаешь правым. Один фиг в игре львиная доля выбора не даёт чисто хорошего и чисто плохого выбора.
2 - ведьмаки являются элитными бомжами. Эпоха такая. Заказов меньше, платят за них тоже всё скромнее, шмот изначивается т.к. ... ВЕДЬМАКИ ТАК-ТО РАБОТАЮТ И ПУТЕШЕСТВУЮТ ПОСТОЯННО. Плюс типикал рпг щит, чтобы мы смирились с нулевой прокачкой дохрена всего. Зато персонаж уже закалённый, а не какоенить очередное "ты стал избранным!" или "я был в тюрячке и теперь на свободе". Хоть персонаж интересный с самого начала, к которому у людей отношение не "О, ГЕРОЙ ИДЁТ!".

Короче подзабей. Ведьмак 3 - не привычное всем рпг. Ролеплей есть, но основой является давно созданный образ с богатой книжной историей и прожитыми 2-мя частями игр. Есть открытый мир, но т.к. у нас конкретный образ, без связей с конкретными персонажами к нам будут обращаться по большей части с делами ведьмачьими. Есть интересные точки и подземелья на карте, но не в таких кол-вах как в серии ТЕС ибо сама ТЕС чисто про пылесосинг всей карты на предмет активностей и пещерок. Есть выбор который на многое значит, но он не выходит за рамки образа книжного Геральта который действует по уму, но может и ошибаться (т.е. первоначальный образ гибок на неправильные решения, ошибки и жестокие поступки когда это надо). Не нравится после 3-х попыток, не играй. Да и ты пробовал просто пойти по сюжету? А то сложилось впечатление, что ты пытался играть как в ТЕС. Если пробовал, то вообще базара ноль. Забивай на игру.