9 лучших су-вид - Рейтинг 2025 года

Погрузитесь в мир кулинарного совершенства с подборкой лучших су-видов, которые преобразят ваш подход к готовке. Мы отобрали 9 лучших моделей, которые удовлетворят как начинающих кулинаров, так и опытных гурманов.

В одном царстве-государстве жил был привередливый царь. Хотел он вкушать только сочное и нежное мясо. Он сменил сотню поваров, но ни один из них не смог удовлетворить вкусы государя.

И однажды пришла к нему волшебница су-вид и пообещала приготовить самое изысканное блюдо в его жизни. И сдержала она своё обещание.

Сегодня мы расскажем, как добиться идеального вкуса, не потеряв в текстуре продуктов с использованием метода су-вид на примере 10 самых лучших моделей.

Вы любите шикарную ресторанную кухню от профессиональных шеф-поваров? Хотите готовить так же, не потратив на обучение ни денег, ни времени? Это реально делать прямо на вашей кухне с минимумом потраченного времени!

Простой и доступный процесс приготовления с этим погружным термостатом Су-вид – вы выбираете нужную программу в приложении вашего смартфона, и всё – о времени и температуре позаботится сам термостат. По итогу, у вас на столе будет шикарное по вкусу и виду блюдо, как от высококлассного шеф-повара со звездой Мишлена. Даже самое жесткое мясо, будь то говядина или телятина, станет нежным, сочным и податливым, сохранив вкус, полезные вещества и будет таять во рту.

Вы сможете контролировать весь процесс приготовления в том же приложении, даже на улице.

Средняя оценка: 5,0

Средняя цена: 8600 рублей

Узнать, где дешевле всего >>>

Вы любите радовать супруга новыми блюдами? Или вы брутальный мужчина, экспериментирующий с самым мужским блюдом – мясом?

Тогда эта модель су-вид для вас! Термостат позволит легко и просто приготовить мясо и не только с идеальной степенью готовности благодаря программам, которые можно подобрать индивидуально.

Вы сможете контролировать процесс в приложении, вольготно расположившись на диване под любимый сериал или с джойстиком в руках. А еще это приложение даст волю еще большим экспериментам, ведь с ним вы сможете создать свои собственные рецепты.

Ну и, честно, вас точно не оставит равнодушным современный дизайн устройства. Черный корпус с удобным дисплеем и сенсорным управлением облегчит работу с су-видом.

Средняя оценка: 5,0

Средняя цена: 7000 рублей

Узнать, где дешевле всего >>>

Вы смотрите кулинарные передачи и чувствуете в себе силы готовить так же круто? Тогда эта модель – мощное и стильное решение для вашей домашней карьеры шеф-повара!

Термостат оснащен удобным тачскрином и встроенной помпой – идеальная возможность достигать лучшей температуры и равномерности нагрева. А его высокая мощность в 1200 Вт позволит нагреться до нужной температуры в кратчайшие сроки.

Такой термостат прекрасно впишется на кухню большой семьи и поможет легко приготовить ужин на много персон. Ну и встроенный датчик уровня воды максимально обезопасит его использование.

Средняя оценка: 4,9

Средняя цена: 11000 рублей

Узнать, где дешевле всего >>>

Если вы любите «полное погружение» в процесс приготовления и в вашем шкафу на такие случаи даже хранится фартук и шапочка шеф-повара, этот комплект просто находка!

В одной коробке собрано абсолютно всё, что может вам понадобиться для готовки по методу су-вид. Комплект включает в себя мощнейший погружной термостат, вакуумный упаковщик и контейнер с разделителем для порций.

Вы всегда сможете сохранить идеальную свежесть продуктов с вакуумным упаковщиком, а термостат, как по волшебству, создаст из них итоговое блюдо с идеальной степенью готовности.

Удобный дисплей и тачскрин сделают использование этого набора простым, понятным и приятным.

Средняя оценка: 4,9

Средняя цена: 20000 рублей

Узнать, где дешевле всего >>>

Неимоверное и простое решение для знакомства с методом су-вид на вашей кухне.

Если вы готовы попробовать этот метод приготовления еды, то данная модель будет идеальна: максимально простой дизайн, удобная панель управления на корпусе и абсолютно элементарная установка необходимой температуры от 20°C до 95°C. А время приготовления варьируется аж до 99 часов.

Прикрепить устройство к ёмкости с водой тоже очень просто, в нем предусмотрена удобная прищепка.

Средняя оценка: 4,8

Средняя цена: 7000 рублей

Узнать, где дешевле всего >>>

Вы уже знакомы с методом сохранения сочности и качества продуктов – су-вид? Да? Знаете все основы и ищете что-то, что подойдет вам по простоте использования и качеству? Тогда вам сюда! Знакомьтесь!

Погружной термостат с быстрым рециркуляционным нагревом и высокой мощностью до 1100 Вт. Он максимально точно будет поддерживать температуру с шагом настройки в 0,1 градуса и позволит добиться идеальных результатов для мяса, рыбы или овощей.

Внешний вид у этого прибора радует глаз, а большой дисплей сделает процесс приготовления наглядным и простым.

Средняя оценка: 4,8

Средняя цена: 7500 рублей

Узнать, где дешевле всего >>>

Это стильная и продвинутая модель для тех, кто уже готовит методом су-вид, и для тех, кто только собрался попробовать создавать здоровую и вкусную пищу у себя на кухне.

Его уникальная конструкция из стального стержня позволит увеличить срок службы в отличие от его пластиковых собратьев и еще дольше радовать вас полезными и ароматными блюдами.

В этой модели собрали 30 программ для абсолютно разных ингредиентов. Вы сможете идеально приготовить и стейк, и овощи, и рыбу и даже яйца.

Само управление прибором настолько легкое, что не вызовет сложностей даже у новичка. Да и уход за ним не требует много усилий. А компактный размер позволит не занимать много места даже на маленькой кухне.

Средняя оценка: 4,7

Средняя цена: 15000 рублей

Узнать, где дешевле всего>>>

Самая бюджетная модель из всех. Но это только плюс для нее. Этот су-вид просто играючи справляется со своими задачами. Он мягко и нежно приводит продукты к готовности, не забывая сохранять их вкус и полезные свойства.

Эта модель понравится любой хозяйке, которая любит готовить несколько блюд одновременно. Он настолько прост в управлении, что не может не радовать. Удобная панель управления включает в себя функции установки температуры и времени приготовления в зависимости от того, какой продукт на очереди к столу.

А еще, этот термостат защищает себя от перегрева, делая свое использование еще более безопасным и удобным.

Средняя оценка: 4,7

Средняя цена: 5600 рублей

Узнать, где дешевле всего>>>

Довольно брутальный вид термостата с удобным сенсорным дисплеем приглянется и мужчине, и женщине.

Мощная модель су-вид для приготовления блюд в вакууме, что позволит им сохранить максимум полезных свойств и раскроет яркость вкуса без особых усилий.

Для этой модели установлена функция точной регулировки температуры с шагом в 0,1 градуса. А это позволяет добиваться великолепных результатов во время готовки любого продукта. Поддержка температуры имеет разбег от 20°C до 100. Поэтому, если вы любите стейки «blue» (30°C-32°C) или «medium» (50°C -51°C), то с этим термостатом вы сможете приготовить его так, если бы подача мяса была в дорогом ресторане – пальчики оближешь! И это всё, не выходя из дома и не прикладывая для этого много усилий.

Сенсорный дисплей и управление интуитивно просто помогут настроить прибор, а защита от перегрева сделает его работу безопасной.

Ну и компактный размер будет бонусом – поселите в своем кухонном шкафу маленького шеф-повара, и он будет радовать вас полезной, здоровой и очень вкусной едой хоть каждый день.

Средняя оценка: 4,6

Средняя цена: 11000 рублей

Узнать, где дешевле всего>>>

Если вы решили купить для себя и своей семьи это, безусловно, полезное устройство, то не забудьте, что есть целый ряд параметров, на которые необходимо обратить внимание, чтобы в дальнейшем облегчить приготовление еды и насладиться этим процессом так же, как и его итогом.

Тут вам нужно ориентироваться на то, какого объема порции вы хотите готовить. Чем выше мощность су-вид, тем больший объем продуктов она сможет охватить и равномерно распределить температуру для идеальной готовности.

Су-вид работает при низких температурах, поэтому точность регулировки температуры очень важна. Хорошие модели позволяют настраивать температуру с точностью до 0,1°C. Это гарантирует, что блюдо приготовится идеально, особенно если вы любители стейков, где в приготовлении важен каждый градус, способный испортить всё блюдо.

Для устройств су-вид обычно колеблется от 20°C до 95°C. Этот температурный разбег позволит готовить самые распространенные блюда из мяса — 55°C–65°C, овощей —70°C–85°C и рыбы — 50°C–60°C.

Су-виды бывают с разными типами креплений: в виде прищепки, которую можно прикрепить к любой ёмкости, или стационарными моделями. Прищепка удобна и позволяет использовать прибор с любой подходящей кастрюлей

Корпус устройства может быть выполнен из пластика или металла. Металлические модели обычно долговечнее, но и их цена будет выше.

При выборе су-вида, важно понимать, что в магазинах представлено много моделей. Вам необходимо определиться, в первую очередь, с тем, для каких целей вы совершаете эту покупку и какие параметры для вас оптимальны. А мы выделим три модели, которые привлекли большее внимание:

Удачных покупок!

На странице присутствует реклама ООО Яндекс, ИНН 7736207543