Если проводить аналогию с координатором трюков, то координатор интима (а по другому постановщик интимных сцен) занимается решением вопросов кто, как и когда будет участвовать в постельной сцене и когда использовать дублёров. Т.е. собственно постановкой интимной сцены. Делается это чтобы все участники процесса были довольны и чтобы студии потом не прилетали иски от кого-то из участников по поводу того, что кто-то где-то кого-то принудил или ещё чего. Лишняя подстраховка, как и в случае с каскадёрами, только те в добавок к искам ещё могут умереть или пострадать.