Да периодически выходят. Из относительно недавних был спин-офф Ип Мана "Мастер Z: Наследие Ип Мана" от легендарного постановщика боев Юэнь Ву Пина (осенью прошлого года выходил), "Зов героев" от Бенни Чана ("Неуязвимая мишень") 2016-го, "Парадокс" (S.P.L. 3) от режиссера "Ип Мана", "S.P.L. Звёзды судьбы" и "Горячей точки" Уилсона Ипа 2017-го. Летом выйдет четвертый "Ип Ман".