Ну, это зависит от того, что за игру, собственно, пытаются сделать. Если цель - сделать этакий "симулятор" Хогвардса, то вполне. А если квиддич будет лишь маленькой частью сюжета... то лучше бы его не было вовсе.
Так-то квиддич в 19-м веке ессно уже был. :)