Mario Kart 7...Для этого всего-то нужны две консоли, две копии игры

Две копии не нужны. Там есть поддержка Download Play - второй игрок скачивал необходимую часть через WiFi с приставки на которой есть игра и можно было зарубиться по локалке имея всего одну копию.

Полный список игр с этой фичей:
https://www.reddit.com/r/3DS/comments/32d2dr/list_of_3ds_games_with_download_play/