Играл я в 2000 году в Балдурс Гейт 2, а там после первой главы (по сути, вступления) тебе во второй говорят "с твоим вопросом тебе может помочь гильдия воров,, но бесплатно они не работают, копи 50000 золотых" - и пришлось колесить всю Аткатлу, лазить по подземельям, отбивать фамильный замок от троллей, спасать труппу театралов которые случайно переместились в Сигил, мочить дракона по заказу его же самого, влезать в проблемы круга друидов, даже однажды за скрытой стеной харчевни нашли гробницу где демилич лежал..весь этот гринд и фарм чтобы заработать 50 кусков и продвинуться по главному квесту..

в общем: тезис 1 - никто не обязан делать мейнквест таким чтобы ты мог его не напрягаясь вообще не выполняя никаких побочных квестов, такого ни в одной нормальной рпг не было, в условном втором фоллауте ряд самых известных городов типа Нью Рено вообще никак с мейнквестом не связан.
тезис 2 - конкретно в одиссее есть цветовая маркировка нормальных побочных квестов (желтенькие) и мусорных (серенькие), проходить желтенькие норм (при условии что уровень постановки и сюжета в основной кампании тебе норм).
тезис 3 - в середине игры тебе явно говорят что, мол, можешь в Спарту поплыть, а можешь тут на островах потусить - и на островах есть нормальное количество побочных квестов которые проявляются друг за другом образуя цепочку минисюжетов, попроходишь это - никаких проблем с прокачкой и не встретишь