Ночной дожор #55

Фахитас с курицей

перец болгарский зеленый - 1 шт.
перец болгарский красный - 1 шт.
лук - 1 шт.
куриное филе - 500 г.
огурцы маринованные - 120 г.
вино - 3 стол. ложки.
соус острый - 100 мл.

Приготовление

На раскалённую сковороду с маслом выложить перец и лук и обжаривать 10 минут, перец должен стать мягким, а лук прозрачным.

Добавить нарезанное тонкими полосками куриное филе и продолжать жарить, помешивая, еще 7 минут. Затем добавить нарезанные соломкой маринованные огурцы и вино. Еще немного готовить до выпаривания вина. Можно обойтись и без вина, кстати.

Добавить острый соус, соль и перец.

Подавайте на стол прямо в сковороде. Рядом поставьте плошку с мексиканским соусом для тех, кто любит погорячее

#ночнойдожор

Ингредиенты

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3