Обучение Ресторанному Маркетингу в 2025 году: [ТОП-12] онлайн-курсов по маркетингу в ресторанном бизнесе
Ресторанный маркетинг — это система инструментов и стратегий, которые помогают владельцам ресторанов и менеджерам ресторанного бизнеса привлекать гостей, удерживать клиентов и формировать сильный бренд. В ресторанной индустрии эффективность маркетинга напрямую влияет на прибыль и развитие ресторанных проектов, а знание методов локального маркетинга и продвижения ресторанов становится обязательным навыком для рестораторов и ресторанных маркетологов. Сегодня дистанционное обучение и онлайн курсы позволяют изучить специфику ресторанного маркетинга, освоить современные маркетинговые инструменты и научиться продвигать рестораны без отрыва от бизнеса.
Мы подготовили рейтинг [ТОП-12] программ, которые помогут начинающим и практикующим специалистам разработать стратегию ресторана, освоить методы продвижения бренда и повысить эффективность маркетинговых стратегий в ресторанной сфере.
🔔 Подписывайтесь на наш Телеграм канал "Онлайн-курсы: акции и скидки"! Мы публикуем бесплатные курсы, вебинары, интенсивы, мастер-классы, промокоды со скидками 🎁 на курсы.
✅ Лучшие онлайн-курсы обучения на ресторанного маркетолога
- 🏆 Стратегическое управление в ресторанной индустрии – Moscow Business School
- 🏆 Ресторанный бизнес в 2025 году: открытие, управление и маркетинг – Moscow Business School
- 🏆 Маркетинг ресторана и управление продажами – Moscow Business School
- Способы увеличения прибыли для ресторатора – Moscow Business School
- Маркетинг в ресторанном бизнесе – Skillbox
- Маркетинг в ресторанном бизнесе PRO – Skillbox
- MBA – Московская Бизнес Академия (по промокоду onlinekursy скидка 🎁 10%)
- Mini MBA «Управление маркетингом и продажами» – Московский институт технологий и управления
- Управление в ресторанном бизнесе – Московский Институт Профессионального Образования (по промокоду onlinekursy действует скидка 🎁 10%)
- Маркетинг и управление продажами – Институт профессионального образования
- «Ресторанный бизнес: управление предприятием питания» – НАДПО (по промокоду onlinekursy действует скидка 🎁 5%)
- Ресторанный бизнес: управление предприятием питания – НЦРДО (по промокоду onlinekursy действует скидка 🎁 5%)
✅ Отличительные преимущества каждого курса по маркетингу в ресторанном бизнесе
- 🎓 Moscow Business School — практическая направленность (кейсы, тренинги), дипломы и сертификаты, признанные работодателями, гибкий формат (очно + онлайн), интенсивные короткие программы и MBA с государственным дипломом.
- 📚 Skillbox — доступные цены и рассрочка 0%, пожизненный доступ к материалам, акцент на digital-маркетинг и SMM, практика на реальных кейсах, персональная обратная связь, финальные проекты для портфолио.
- 🏛 Московская Бизнес Академия — международный диплом MBA с регистрацией в ФРДО, обновлённая программа 2025 года, акцент на цифровую трансформацию и современные маркетинговые инструменты, карьерное сопровождение.
- 📈 Московский институт технологий и управления (Mini MBA) — государственный диплом, поддержка трудоустройства, обучение полностью дистанционное, акцент на ROI и цифровой маркетинг, круглосуточная поддержка кураторов.
- 🍽 Московский Институт Профессионального Образования — диплом РФ с международным приложением, акцент на IT и стратегическое управление рестораном, 718 часов обучения, преподаватели-практики, скидки до 60%.
- 💼 Институт профессионального образования — диплом ФИС-ФРДО, гибкий график и экстернат, акцент на интернет-маркетинг и психологию продаж, карьерные консультации, практические вебинары и поддержка кураторов.
- 🏆 Национальная академия дополнительного профессионального образования — ТОП-3 онлайн-академий РФ, бессрочный доступ к материалам, более 30% практики, диплом ФИС-ФРДО, HR-наставники и вакансии от партнёров.
- 📊 Национальный центральный институт развития дополнительного образования — выгодная цена, диплом ФИС-ФРДО, налоговый вычет 13%, HR-консультации, гибкий график без дедлайнов, практические задания приближены к реальным проектам.
Рассмотрим программы обучения на ресторанного маркетолога подробнее.
*Обращаем Ваше внимание, что в статье указаны цены на момент публикации. Актуальные цены на курсы Вы можете узнать на официальных сайтах онлайн-школ.
1. 🏆 Стратегическое управление в ресторанной индустрии – Moscow Business School
- ✅ Официальный сайт: mbschool.ru
- 💸 Цена: 296 100 рублей (с учётом скидки при оплате онлайн в течении трёх дней).
- 💳 Рассрочка: доступна рассрочка на 24 месяца по 13 708 руб/мес.
- 📚 Формат: онлайн-занятия, видеоматериалы, семинары, тренинги, кейсы, Q&A-сессии, доступ в электронные библиотеки.
- ⏳ Продолжительность: 14 месяцев.
- 📜 Документ: диплом MBA государственного образца + Diploma Supplement.
- 📝 Трудоустройство: диплом котируется на рынке, помогает в карьерном росте и развитии собственного бизнеса.
- 🔷 Для кого подходит курс: владельцы ресторанов и бизнеса, руководители подразделений, предприниматели, специалисты, планирующие управленческую карьеру.
Особенности курса:
Программа создана для тех, кто хочет освоить стратегию управления ресторанным бизнесом и научиться использовать эффективные маркетинговые инструменты. Студенты изучают специфику ресторанного рынка, учатся разрабатывать концепцию заведения и внедрять стратегию продвижения. Обучение проходит в дистанционном формате с гибким графиком, что позволяет совмещать обучение с работой. В программу включены тренинги, деловые игры и коучинг, что помогает закрепить навыки на практике. Слушатели научатся анализировать эффективность маркетинга, работать с локальным продвижением и создавать сильный ресторанный бренд. Участников ждут закрытые бизнес-клубы и нетворкинг с экспертами отрасли. Выпускники смогут продвигать рестораны и управлять ключевыми процессами бизнеса любого масштаба. Каждый студент получает доступ к дополнительным онлайн-курсам и бонусным материалам.
Краткая программа:
- Экономическая среда бизнеса.
- Маркетинг.
- Менеджмент.
- Стратегический менеджмент.
- Финансы в организации.
- Управление человеческими ресурсами.
- Операционный менеджмент.
- Учет и отчетность.
- Руководство и лидерство в организациях.
- Организационное развитие и управление изменениями.
- Лидерский трек «Управление в ресторанном бизнесе».
- Бонусный модуль.
- Итоговый проект.
Чему учатся студенты:
Студенты научатся продвигать ресторанные проекты, использовать методы маркетинга и разрабатывать стратегию продвижения. Участники освоят инструменты локального маркетинга, научатся анализировать эффективность коммуникаций и формировать концепцию ресторана. После прохождения курсов выпускники смогут разработать план продвижения бренда, управлять персоналом и повысить прибыль заведения.
Преподаватели курса:
- Орлова Элеонора Владимировна — консультант по управлению ресторанным бизнесом.
- Кулакова Наталья Борисовна — эксперт по открытию ресторанов и оптимизации процессов.
- Цыро Сергей Викторович — президент Барменской ассоциации России.
- Михеев Анатолий Константинович — эксперт по управлению ресторанами и гостиничным питанием.
- Миков Владимир Сергеевич — консультант по управлению персоналом, MBA, DBA.
- Наумов Дмитрий Анатольевич — кандидат технических наук, эксперт по цифровой трансформации.
- Гуменная Лилия Николаевна — международный коуч и бизнес-тренер.
- Самоукина Наталья Васильевна — бизнес-тренер, входит в топ-10 тренеров России
- Белкина Елена Николаевна — коуч и фасилитатор, эксперт по управлению персоналом.
- Алексеев Александр Валентинович — эксперт по стратегическому менеджменту, автор книги.
Преимущества:
- Гибкий график обучения с возможностью совмещать с работой.
- Практическая направленность: кейсы, тренинги и бизнес-игры.
- Доступ к дополнительным онлайн-курсам MBS.
- Персональные консультации экспертов и кураторов.
- Нетворкинг и участие в закрытых бизнес-сообществах.
- Диплом MBA государственного образца, востребованный работодателями.
- Развитие навыков управления и продвижения ресторанного бизнеса.
- Возможность разработать собственную стратегию ресторана.
Отзывы учеников:
Выпускники отмечают высокую практическую пользу обучения, удобный формат и актуальные знания. Многие подчеркивают, что курс помог выстроить стратегию ресторана и лучше понять специфику ресторанного маркетинга. Студенты довольны поддержкой преподавателей и возможностью сразу применять методы на практике. Среди плюсов часто называют гибкий график обучения, доступ к дополнительным материалам и полезные кейсы. Обучение помогло слушателям продвигать рестораны, расширить кругозор и повысить эффективность бизнеса.
2. 🏆 Ресторанный бизнес в 2025 году: открытие, управление и маркетинг – Moscow Business School
- ✅ Официальный сайт: mbschool.ru
- 💸 Цена: 71 900 рублей.
- 💳 Рассрочка: беспроцентная рассрочка на 24 месяца по 2 996 руб/мес.
- 📚 Формат: очное обучение и онлайн-курс, практикумы, лекции, работа с кейсами.
- ⏳ Продолжительность: 5 дней, занятия ежедневно с 10:00 до 17:30.
- 📜 Документ: удостоверение о повышении квалификации или сертификат Moscow Business School.
- 📝 Трудоустройство: подтверждение компетенций для карьерного роста и новых должностей.
- 🔷 Для кого подходит курс: владельцам ресторанов, директорам заведений, управленцам, начинающим в ресторанной сфере.
Особенности курса:
Программа направлена на формирование ключевых управленческих навыков для работы в ресторанной индустрии. Студенты изучают специфику ресторанного маркетинга, учатся разрабатывать стратегию ресторана и эффективно использовать маркетинговые инструменты. Занятия строятся на практических заданиях и реальных кейсах из ресторанных бизнесов. Участники осваивают методы повышения доходности, работу с локальным маркетингом и продвижением бренда. Особое внимание уделяется стратегиям продвижения ресторанов, организации доставки и оптимизации операционных процессов. Курс помогает владельцам бизнеса и менеджерам ресторанного дела выстраивать работу с персоналом, внедрять стандарты и управлять прибылью. Благодаря сочетанию очных и дистанционных форматов обучения слушатели получают возможность совмещать обучение с работой. По итогу обучения выпускники могут внедрять эффективные маркетинговые стратегии и продвигать рестораны с учетом современных трендов рынка.
Краткая программа:
- Организация работы и документооборот в ресторане.
- Финансовое управление и практикумы.
- Управление персоналом, мотивация и кадровый резерв.
- Маркетинг ресторана и рост продаж.
- Оптимизация себестоимости и повышение прибыльности.
- Форматы доставки и работа с агрегаторами.
- Диджитализация сервиса и продвижение.
- Практикумы и работа над собственными проектами.
Чему учатся студенты:
Слушатели курса учатся правильно выстраивать концепцию ресторана, составлять меню, рассчитывать себестоимость и выбирать поставщиков. Участники получают навыки управления продажами, освоят инструменты локального маркетинга и методы цифрового продвижения бренда. Студенты научатся продвигать ресторанный бизнес через эффективные маркетинговые стратегии, управлять персоналом и мотивировать сотрудников, анализировать показатели и внедрять новые форматы обслуживания. По окончании курса выпускники смогут разработать стратегию продвижения, провести SWOT-анализ и составить операционный план ресторана.
Преподаватели курса:
- Орлова Элеонора Владимировна — консультант по управлению и организации ресторанного бизнеса.
- Петровнин Николай Николаевич — эксперт с 25-летним опытом в ресторанной сфере, специалист по foodtech, работал в Tanuki, Rosinter, Cofix, Black Star Burger.
Преимущества:
- Практическая направленность с акцентом на реальные кейсы.
- Сертификат или удостоверение, признаваемые работодателями ресторанной индустрии.
- Возможность совмещать обучение с работой благодаря удобному графику.
- Обучение у экспертов с многолетним опытом.
- Разработка стратегии ресторана с применением современных маркетинговых инструментов.
- Карьерный рост — 85% выпускников получают повышение в течение года.
Отзывы учеников:
Студенты отмечают высокий профессионализм преподавателей и практическую ценность курса. Многим понравилось, что обучение проходит в небольших группах, где можно получить ответы на конкретные вопросы. Чаще всего слушатели выделяют структурированность материала, полезность кейсов и понятную подачу информации. В отзывах подчеркивается, что полученные знания помогают увеличить прибыль ресторана, улучшить работу команды и внедрить новые маркетинговые стратегии. Многие владельцы бизнеса отметили, что уже после окончания обучения смогли улучшить показатели своего заведения.
3. 🏆 Маркетинг ресторана и управление продажами – Moscow Business School
- ✅ Официальный сайт: mbschool.ru
- 💸 Цена: 21 510 рублей (с учётом скидки за предоплату).
- 💳 Рассрочка: доступна рассрочка на 24 месяца по 996 руб/мес.
- 📚 Формат: очно и онлайн, дистанционная часть факультативна.
- ⏳ Продолжительность: 1 день (с 10:00 до 17:30) ежедневно.
- 📜 Документ: удостоверение о повышении квалификации государственного образца или сертификат MBS.
- 📝 Трудоустройство: повышает шансы на карьерный рост и компетенции владельцев ресторанов и сотрудников ресторанного бизнеса.
- 🔷 Для кого подходит курс: владельцы бизнеса и ресторанных бизнесов, специалисты сферы ресторанного маркетинга и ресторанной индустрии, кто хочет продвигать ресторанный бренд и осваивать локальный маркетинг.
Особенности курса:
Программа обучает специфике ресторанного маркетинга и инструментам локального продвижения, помогает разработать стратегию ресторана и концепцию заведения. Студенты узнают, как продвигать рестораны через анализ торговой территории, CRM и SMM, составление эффективного торгового меню и акций, направленных на привлечение и удержание клиентов. Формат обучения гибкий — можно совмещать с работой. Акцент на практику: упражнения в управлении продажами и продвижении ресторанной индустрии, изучение эффективности маркетинговых инструментов в ресторанной сфере. Применение дистанционного обучения позволяет осваивать методы маркетинга в удобное время, а строгая структура — быстро внедрять знания в бизнес. Цель — научиться продвигать ресторан и повышать результативность стратегий продвижения бренда.
Краткая программа:
- Маркетинг вашего ресторана — клиентоориентированность и повышение продаж.
- Дистанционная часть (факультативно).
Чему учатся студенты:
Студенты освоят разработку маркетинговых стратегий в сфере ресторанного бизнеса, научатся формировать концепцию ресторана, анализировать локальный рынок и карту торговой территории. Они узнают, как продвигать бренд, управлять продажами и использовать CRM и SMM для привлечения и удержания гостей, а также как создавать эффективное торговое меню и акции для ресторанов.
Преподаватели курса:
- Орлова Элеонора Владимировна — бизнес-тренер, консультант по вопросам управления и организации ресторанного бизнеса, рейтинг 9.7.
Преимущества:
- Гибкие форматы — очное и онлайн обучение под ваш график.
- Документы государственного образца, признаваемые работодателями.
- Сильный акцент на практику, кейсы из ресторанной сферы.
- Профессиональный преподаватель-практик с опытом управления ресторанными проектами.
- Краткий и насыщенный формат — обучение за один день.
- Подходит владельцам ресторанов и менеджерам, нацеленным на результат.
- Маркетинговые инструменты для локального продвижения ресторана.
- Скидка до 15 %, возможность рассрочки.
Отзывы учеников:
Слушатели часто отмечают удобный формат обучения и высокую практическую ценность курса. Многие подчеркивают актуальность программы, грамотную подачу материала и возможность сразу применять полученные знания в ресторанном бизнесе. Положительные отзывы касаются профессионализма преподавателя и доступности информации. Выпускники отмечают рост уверенности в продвижении ресторанов и улучшение показателей продаж после окончания обучения.
4. Способы увеличения прибыли для ресторатора – Moscow Business School
- ✅ Официальный сайт: mbschool.ru
- 💸 Цена: 39 510 рублей (с учётом скидки за предоплату).
- 💳 Рассрочка: доступна рассрочка на 24 месяца по 1 829 руб/мес.
- 📚 Формат: очно и онлайн, практические занятия, кейсы, разбор примеров.
- ⏳ Продолжительность: 2 дня, ежедневно с 10:00 до 17:30.
- 📜 Документ: удостоверение о повышении квалификации или сертификат Moscow Business School.
- 📝 Трудоустройство: документ подтверждает навыки, помогает в развитии карьеры и бизнеса.
- 🔷 Для кого подходит курс: владельцам ресторанов, руководителям заведений, управляющим, маркетологам в ресторанной сфере.
Особенности курса:
Программа создана для владельцев бизнеса, которые хотят продвигать рестораны и развивать новые направления. На занятиях студенты изучают стратегию продвижения бренда, современные методы маркетинга и локальный подход к клиентам. Особое внимание уделяется инструментам локального маркетинга и управлению затратами. Участники получают практические знания по организации доставки и колл-центров, что особенно актуально для ресторанной индустрии. Обучение проходит в удобном формате: можно выбрать очные занятия или дистанционный курс. Студенты научатся анализировать эффективность маркетинга, управлять персоналом и внедрять цифровые сервисы. Завершив обучение, участники получат документ, подтверждающий квалификацию, который можно использовать для карьерного роста. Обучение проходит под руководством экспертов-практиков, знающих специфику ресторанного бизнеса изнутри.
Краткая программа:
- Прибыль ресторана.
- Себестоимость и пути оптимизации.
- Работа с фондом оплаты труда.
- Рост доходности через лояльность гостей.
- Методы увеличения прибыли.
- Форматы сервиса доставки.
- Финансовая модель доставки.
- Этапы внедрения и логистика.
- Диджитализация сервиса.
- Продвижение доставки и работа с агрегаторами.
- Типичные ошибки при запуске.
Чему учатся студенты:
Слушатели освоят методы маркетинга в ресторанной индустрии, научатся продвигать ресторанный бренд с учетом особенностей рынка и использовать современные маркетинговые инструменты. Студенты узнают, как снижать расходы, управлять командой в кризисный период, выстраивать стратегию ресторана и организовывать доставку. В процессе обучения они разберут реальные кейсы, что позволит применять знания сразу в собственных проектах. В результате выпускники смогут повысить эффективность маркетинговых стратегий и развивать ресторанный бизнес в любых условиях.
Преподаватели курса:
- Петровнин Николай Николаевич — бизнес-тренер, эксперт-практик с 25-летним опытом в ресторанной сфере, работал в Tanuki, Росинтер, Cofix, Black Star Burger.
Преимущества:
- Практические кейсы из ресторанного бизнеса.
- Гибкие форматы обучения: очно и онлайн.
- Документ государственного образца или сертификат MBS.
- Преподаватели с большим опытом работы в ресторанной индустрии.
- Поддержка карьерного роста: до 85% выпускников отмечают продвижение.
- Возможность корпоративного обучения для команд.
- Участие в закрытом бизнес-клубе школы.
Отзывы учеников:
Студенты часто отмечают высокую практическую ценность занятий и доступную подачу материала. Положительные отзывы подчеркивают опыт преподавателя, который делится реальными примерами из ресторанного бизнеса. Многим понравился разбор специфики ресторанного маркетинга и возможность сразу применить знания в собственном заведении. Участники отмечают рост мотивации, новые идеи для бизнеса и полезные инструменты, которые помогают увеличить прибыль и удерживать клиентов.
5. Маркетинг в ресторанном бизнесе – Skillbox
- ✅ Официальный сайт: skillbox.ru
- 💸 Цена: 57 480 рублей (с учётом скидки).
- 💳 Рассрочка: беспроцентная рассрочка на 12 месяцев по 4 790 руб/мес.
- 📚 Формат: видеолекции, практические задания, проект, работа в тренажёре, обратная связь от экспертов.
- ⏳ Продолжительность: 2 месяца, 15 часов теории и 6 практических заданий.
- 📜 Документ: сертификат об окончании онлайн-курса.
- 📝 Трудоустройство: помощь с составлением портфолио, консультации экспертов.
- 🔷 Для кого подходит курс: маркетологам, владельцам ресторанов и малого бизнеса, ресторатором, желающим развить заведение.
Особенности курса:
Программа создана для тех, кто хочет разобраться в тонкостях ресторанного маркетинга и научиться продвигать заведения с помощью современных инструментов. Участники осваивают локальный маркетинг, digital-стратегии и способы управления репутацией. В процессе обучения студенты анализируют рынок, изучают конкурентов и строят план развития для конкретного ресторана. Занятия проходят в дистанционном формате, что позволяет совмещать обучение с работой. Доступ к видеолекциям и материалам сохраняется навсегда. Каждое задание связано с реальными кейсами, а кураторы дают детальную обратную связь. В финале слушатели готовят проект — стратегию продвижения ресторана. После окончания курса выпускники смогут предлагать эффективные маркетинговые решения для бизнеса любого масштаба.
Краткая программа:
- Роль маркетинговой стратегии в ресторанном бизнесе.
- Брендинг и визуальная коммуникация.
- Локальный маркетинг.
- Digital-маркетинг.
- SMM.
- CRM и программы лояльности.
- Личный бренд ресторатора.
Чему учатся студенты:
Слушатели научатся анализировать рынок и конкурентов, разрабатывать стратегию продвижения ресторанов и внедрять маркетинговые инструменты в ресторанный бизнес. Студенты узнают, как выстраивать коммуникации с гостями, создавать концепцию бренда и повышать лояльность клиентов. По окончании курса они смогут самостоятельно продвигать рестораны, формировать tone of voice заведения и оптимизировать маркетинговые процессы.
Преподаватели курса:
- Антон Удодов — основатель агентства цифровых коммуникаций KURAGA.
- Мария Габуния — директор по маркетингу сети бургерных #FARШ.
- Анастасия Дерябина — руководитель SMM-отдела KURAGA.
- Лана Баду — совладелец агентства FISH&FISH.
- Евгения Качалова — ресторатор «Винный Базар», «Французы», Crosta.
Преимущества:
- Скидка до 60% и 3 дополнительных курса в подарок.
- Доступ к материалам и обновлениям навсегда.
- Практика после каждого модуля и финальный проект.
- Персональная обратная связь от экспертов.
- Возможность совмещать обучение с работой благодаря гибкому графику.
- Налоговый вычет до 13% от стоимости обучения.
- Формирование портфолио с реальными кейсами.
- Обучение проходит на платформе Skillbox с удобным интерфейсом.
Отзывы учеников:
Студенты часто отмечают удобный дистанционный формат и возможность проходить обучение в собственном темпе. Многим нравится, что задания связаны с реальными проектами, а обратная связь помогает улучшить результаты. Выпускники подчеркивают рост профессиональных навыков и уверенность в продвижении ресторанных проектов. Среди плюсов также выделяют квалификацию преподавателей, доступность объяснений и то, что курс помогает разработать собственную стратегию для бизнеса.
6. Маркетинг в ресторанном бизнесе PRO – Skillbox
- ✅ Официальный сайт: skillbox.ru
- 💸 Цена: 104 390 рублей (с учётом скидки).
- 💳 Рассрочка: беспроцентная рассрочка на 22 месяца по 4 745 руб/мес.
- 📚 Формат: видеолекции, домашние задания, тесты, практика на реальных кейсах, обратная связь от кураторов.
- ⏳ Продолжительность: 6 месяцев, индивидуальный график.
- 📜 Документ: диплом о профессиональной переподготовке.
- 📝 Трудоустройство: поддержка экспертов, консультации по карьере, помощь с проектами для портфолио.
- 🔷 Для кого подходит курс: владельцам ресторанов, маркетологам, интернет-маркетологам, управляющим заведениями.
Особенности курса:
Программа построена так, чтобы слушатели освоили все ключевые аспекты ресторанного маркетинга. Здесь сочетаются теоретические модули и практические задания, которые помогают закрепить знания и использовать их на реальных проектах. Обучение проходит в удобном онлайн-формате, что позволяет совмещать его с работой и другими делами. Доступ к материалам остаётся навсегда, поэтому студенты могут повторять пройденные темы в любое время. Поддержка кураторов помогает быстрее разбираться в сложных вопросах и улучшать итоговые проекты. Участники изучают локальный маркетинг, методы продвижения бренда и разработки стратегии ресторана. Курс помогает не только научиться продвигать рестораны, но и выстраивать долгосрочные планы продвижения. К выпуску студенты создают собственный проект, который можно использовать для развития бизнеса.
Краткая программа:
- Маркетинг в ресторанном бизнесе.
- Продвижение в Instagram*.
- Фуд-фотография.
- Маркетинговая стратегия ресторана.
- SMM-стратегия в Instagram*.
Чему учатся студенты:
Слушатели курса научатся исследовать рынок, конкурентов и целевые аудитории, разрабатывать стратегию продвижения ресторанов и концепцию заведения, выстраивать эффективные маркетинговые коммуникации. Студенты освоят инструменты локального маркетинга, методы повышения эффективности коммуникации и узнают, как привлекать клиентов через социальные сети и геосервисы. Обучение включает практику по фуд-съёмке и созданию контента для продвижения бренда. По итогу обучения выпускники смогут управлять репутацией ресторанов и разрабатывать планы продвижения для бизнеса любого масштаба.
Преподаватели курса:
- Антон Удодов — основатель агентства цифровых коммуникаций KURAGA.
- Мария Габуния — директор по маркетингу сети бургерных #FARШ.
- Лана Баду — совладелец маркетингового агентства FISH&FISH.
- Анастасия Дерябина — руководитель SMM-отдела в KURAGA.
- Евгения Качалова — ресторатор: «Винный Базар», «Французы», Crosta.
- Дарья Данилова — основатель и CEO RocketData, эксперт в геомаркетинге.
- Юлия Ломова — основатель InstFormation.
- Юлия Магась — PR-директор платформы по работе с блогерами EPICSTARS.
- Елена Пискарева — директор маркетингового агентства ABC-Agency.
- Николай Смирнов — директор по развитию в Active Traffic, программный директор в Skillbox.
Преимущества:
- Скидка до 60% и первые 3 месяца обучения бесплатно.
- Доступ к материалам курса навсегда.
- Рассрочка без переплаты и первого взноса.
- Практика на реальных кейсах ресторанного бизнеса.
- Обратная связь от экспертов и кураторов.
- Бонусные курсы по смежным темам.
- Возможность совмещать обучение с работой.
- Налоговый вычет до 13% от стоимости курса.
Отзывы учеников:
Студенты отмечают удобный формат дистанционного обучения, возможность проходить занятия в индивидуальном графике и сильный состав преподавателей. Часто подчеркивают, что практика максимально приближена к реальным задачам ресторанной индустрии. Многие выпускники пишут, что смогли применить маркетинговые инструменты на собственных проектах и увеличить прибыль заведения. Также в отзывах выделяют качественную обратную связь от кураторов и понятную подачу материала. Высокие оценки получают лекции и домашние задания, которые помогают выстроить полноценную стратегию продвижения ресторанов.
7. MBA – Московская Бизнес Академия
- ✅ Официальный сайт: moscow.mba
- 💸 Цена: 313 500 рублей (с учётом скидки).
- 💳 Рассрочка: беспроцентная рассрочка на 36 месяцев по 8 708 руб/мес., первый платёж через месяц.
- 📚 Формат: видеоматериалы, домашние задания, тесты, практические проекты, онлайн-вебинары, поддержка кураторов.
- ⏳ Продолжительность: 18 месяцев.
- 📜 Документ: международный диплом установленного образца с присвоением степени MBA, приложение-Supplement.
- 📝 Трудоустройство: помощь с резюме, портфолио, карьерный коучинг и подготовка к собеседованиям.
- 🔷 Для кого подходит курс: маркетологи, менеджеры по маркетингу и продажам, руководители подразделений, проекты и малого/среднего бизнеса.
Особенности курса:
Программа сочетает теорию и практику: более половины заданий построены на реальных кейсах. Учебные материалы доступны онлайн в любое время, что позволяет совмещать обучение с работой. Учебный план обновлён в 2025 году, поэтому студенты получают актуальные знания и современные маркетинговые инструменты. Важное место уделено цифровому маркетингу, управлению продажами и развитию навыков переговоров. Слушатели активно работают над проектами, связанными с ресторанным маркетингом и продвижением брендов. Курс помогает освоить методы анализа рынка и создать стратегию ресторана или любого другого бизнеса. Выпускники выходят с практическими навыками, готовыми для применения в компаниях разных индустрий.
Краткая программа:
- Современный менеджмент.
- Основы менеджмента.
- Антикризисный менеджмент.
- Управление знаниями и интеллектуальным капиталом.
- Управление операционной эффективностью.
- Управление человеческими ресурсами.
- Финансы в организации.
- Лидерство и управление командами.
- Продвинутый маркетинг.
- Финансовый менеджмент.
- Предпринимательство.
- Цифровая трансформация бизнеса.
- Специализация: маркетинг-менеджмент, digital-коммуникации, CRM, брендинг, нейромаркетинг, PR-технологии, event-маркетинг.
- Итоговый проект.
Чему учатся студенты:
Студенты научатся разрабатывать маркетинговые стратегии, анализировать рынок, использовать инструменты локального продвижения, управлять брендом и продажами. В процессе обучения они освоят методы маркетинга, цифровые сервисы, научатся продвигать рестораны и другие заведения, а также разрабатывать планы продвижения для бизнеса любого масштаба.
Преподаватели курса:
- Анастасия Комарова — предприниматель, основатель агентства «CLEVERRA», автор публикаций по маркетингу.
- Анастасия Рыжих — эксперт по менеджменту, ментор бизнес-инкубатора МГУ, бизнес-тренер.
- Мария Егиазарова — бизнес-психолог, тренер по переговорам и коммуникациям.
- Оксана Малервейн — финансовый директор с опытом работы в крупных российских компаниях.
Преимущества:
- Практико-ориентированное обучение: 70 % заданий связаны с реальными кейсами.
- Гибкий график обучения и дистанционный формат.
- Поддержка кураторов и регулярные вебинары.
- Международный диплом с регистрацией в ФРДО
- Карьерные консультации и помощь в трудоустройстве.
- Актуальная программа 2025 года.
- Возможность совмещать обучение с работой.
Отзывы учеников:
Выпускники отмечают удобный дистанционный формат и индивидуальный график обучения. Многие подчеркивают ценность практических проектов и помощь кураторов. Преподаватели дают развернутую обратную связь, а программы действительно помогают продвигать рестораны и бизнес-проекты. Чаще всего упоминается карьерный рост, новые навыки в сфере ресторанного маркетинга и развитие собственного бизнеса.
8. Mini MBA «Управление маркетингом и продажами» – Московский институт технологий и управления
- ✅ Официальный сайт: mitm.institute
- 💸 Цена: 227 160 рублей (с учётом скидки).
- 💳 Рассрочка: беспроцентная рассрочка на 12 месяцев по 18 930 руб/мес.
- 📚 Формат: дистанционный курс, видеолекции, практические занятия, личный кабинет, тесты, экспертные материалы.
- ⏳ Продолжительность: 9 месяцев.
- 📜 Документ: диплом государственного образца.
- 📝 Трудоустройство: программа трудоустройства и поддержка после окончания обучения.
- 🔷 Для кого подходит курс: руководителям отделов маркетинга и продаж, предпринимателям, специалистам, менеджерам.
Особенности курса:
Программа помогает освоить эффективные маркетинговые стратегии и современные инструменты продвижения. Студенты работают с цифровым маркетингом, учатся строить стратегию продвижения бренда и использовать методы оценки ROI. Удобный дистанционный формат позволяет совмещать обучение с работой и уделять внимание процессу обучения по личному графику. Курс обновлен с учетом тенденций 2025 года и ориентирован на бизнес любого масштаба. Студенты проходят обучение на образовательной платформе с доступом к материалам до конца курса. Участники учатся разрабатывать концепцию программы продвижения, адаптированную под специфику ресторанного и других бизнесов. Поддержка кураторов доступна 24/7. Выпускники получают диплом, востребованный работодателями, и возможность воспользоваться налоговым вычетом.
Краткая программа:
- Аналитика данных.
- Стратегии бизнеса.
- Маркетинг.
- Финансы.
- Инструменты цифрового маркетинга.
- Техники продаж и переговоров.
- Развитие бренда и управление репутацией.
- Оценка эффективности маркетинговых мероприятий.
- Совместная работа с отделами продаж, продукта и сервиса.
Чему учатся студенты:
Во время прохождения курса студенты научатся анализировать рынок и целевые аудитории, разрабатывать план продвижения, создавать и продвигать бренд, формировать стратегию ресторана или другого бизнеса. Они освоят методы цифрового маркетинга, техники продаж, научатся работать с маркетинговыми инструментами и анализировать эффективность кампаний. В результате обучения выпускники смогут разработать концепцию заведения, управлять командами и выстраивать стратегию продвижения для бизнеса любого масштаба.
Преподаватели курса:
- Женя Литвинов — кандидат экономических наук, опыт работы в исследовательских организациях.
- Ирина Германова — руководитель учебного заведения повышения квалификации.
- Алексей Могилев — специалист по экономике и управлению, опыт в международных компаниях.
Преимущества:
- Государственный диплом и возможность налогового вычета 13%.
- Полностью дистанционное обучение с удобным графиком.
- Доступ к видеолекциям и материалам до конца курса.
- Поддержка куратора и помощь в трудоустройстве.
- Рассрочка и образовательный кредит.
- Практическая программа с акцентом на реальные бизнес-процессы.
- Обновление программы с учетом современных тенденций маркетинга и продаж.
Отзывы учеников:
Слушатели курса отмечают удобный дистанционный формат, возможность совмещать обучение с работой, практическую пользу программы и актуальные материалы. Многие подчеркивают доступность преподавателей и кураторов, а также гибкий график обучения. Среди плюсов выделяют поддержку после окончания курса и то, что диплом помогает при трудоустройстве. Часто упоминается, что полученные знания помогают продвигать рестораны и другие проекты, улучшать эффективность маркетинга и выстраивать стратегию продвижения бренда.
9. Управление в ресторанном бизнесе – Московский Институт Профессионального Образования
- ✅ Официальный сайт: mipo.msk.ru
- 💸 Цена: 38 500 рублей (с учётом скидки).
- 💳 Рассрочка: беспроцентная рассрочка на 24 месяца по 1 604 руб/мес.
- 📚 Формат: дистанционное обучение, онлайн-вебинары, записи лекций, кейсы, практические задания, тестирование, обратная связь кураторов.
- ⏳ Продолжительность: 8 месяцев, 718 академических часов.
- 📜 Документ: диплом о профессиональной переподготовке государственного образца, внесение в ФИС-ФРДО.
- 📝 Трудоустройство: повышение карьерных перспектив, возможность работать в ресторанной индустрии на управленческих позициях.
- 🔷 Для кого подходит курс: начинающим специалистам, владельцам бизнеса, менеджерам ресторанных проектов, желающим сменить профессию.
Особенности курса:
Обучение помогает освоить современные методы управления ресторанным бизнесом и стратегию продвижения заведений. Студенты разбирают практические кейсы, изучают маркетинговые инструменты и учатся применять их для увеличения прибыли. В рамках дистанционного формата удобно совмещать обучение с работой. Участники осваивают концепцию ресторана и методы маркетинга, узнают о специфике ресторанного рынка и локальном продвижении. Программа формирует навыки разработки плана продвижения и управления персоналом. Особое внимание уделяется цифровому маркетингу и эффективности коммуникаций. Обучение проходит на образовательной платформе с доступом к материалам и поддержкой экспертов. Итогом обучения станет диплом, который котируется в России и за рубежом.
Краткая программа:
- IT-технологии в ресторанном бизнесе.
- Теоретические основы стратегического управления ресторанным бизнесом.
- Стратегия как документ.
- Правовые основы ведения ресторанного бизнеса.
- Анализ рисков в стратегическом планировании.
- Роль стратега: качества, навыки и компетенции.
Чему учатся студенты:
Студенты учатся грамотно управлять ресторанами, планировать бюджет и вести финансовый учет. Они осваивают методы маркетинга, цифровые инструменты и локальные стратегии продвижения ресторанов. Участники получают навыки эффективных коммуникаций, управления персоналом и разработки концепции заведения. По итогу обучения выпускники смогут продвигать рестораны, разрабатывать стратегию бренда и повышать эффективность бизнеса любого масштаба.
Преподаватели курса:
- Смагина Виктория Игоревна — кандидат экономических наук.
- Ветрова Екатерина Александровна — кандидат экономических наук.
- Морозов Сергей Александрович — практик, директор компании.
- Моторин Дмитрий Викторович — эксперт по управлению маркетингом и системам продаж.
- Кузнецова Татьяна Викторовна — бизнес-тренер по управлению проектами.
- Михновец Дарья Александровна — психолог, бизнес-тренер.
Преимущества:
- Официальный диплом РФ с международным приложением.
- Современные программы, обновляемые под рынок.
- Опытные преподаватели с международной практикой.
- Возможность совмещать обучение с работой.
- Дистанционный формат и доступ к записям вебинаров.
- Индивидуальное сопровождение кураторов.
- Скидки и беспроцентная рассрочка.
- Подготовка к трудоустройству в ресторанной индустрии.
Отзывы учеников:
Студенты отмечают удобство дистанционного формата и возможность учиться в собственном темпе. Многие подчеркивают профессионализм преподавателей и оперативную поддержку кураторов. Выпускники пишут, что курсы помогли сменить профессию и получить востребованные навыки. Чаще всего выделяют практическую ценность занятий, гибкий график обучения и диплом, который признан работодателями. Многие отзывы указывают на рост дохода и карьерный рост после окончания обучения.
10. Маркетинг и управление продажами – Институт профессионального образования
- ✅ Официальный сайт: ipo.msk.ru
- 💸 Цена: от 31 500 рублей (с учётом скидки) в зависимости от тарифа.
- 💳 Рассрочка: беспроцентная рассрочка на 24 месяца от 1 313 руб/мес.
- 📚 Формат: дистанционное обучение с куратором, видеоуроки, домашние задания, тесты, вебинары, доступ к образовательной платформе и библиотеке.
- ⏳ Продолжительность: 26 недель (490 часов); возможно экстерном — сократить в 2 раза.
- 📜 Документ: диплом о профессиональной переподготовке государственного образца, внесён в ФИС-ФРДО.
- 📝 Трудоустройство: карьерная консультация, помощь в построении профессиональной траектории.
- 🔷 Для кого подходит курс: специалисты с высшим или средним образованием, руководители отделов, коммерческие директора, владельцы бизнеса.
Особенности курса:
Программа ориентирована на тех, кто хочет освоить современные методы продаж и маркетинга без отрыва от работы. Студенты проходят дистанционное обучение с доступом к личному кабинету и постоянной поддержкой куратора. Видеоуроки, практические задания и вебинары помогают закрепить материал. Можно выбрать удобный график и даже ускорить процесс, сократив обучение вдвое. В курсе уделяется внимание интернет-маркетингу, психологии продаж и управлению отделом. По окончании слушатели получают диплом государственного образца, который ценится работодателями. Дополнительно предлагается карьерная консультация, что позволяет быстрее выйти на новый профессиональный уровень.
Краткая программа:
- Интернет-маркетинг.
- Сущность и технология продаж.
- Психология покупателя и продавца.
- Этапы и особенности процесса продаж.
- Профессиональная этика.
- Управление отделом продаж.
- Факторы эффективности и стратегия отдела.
- Маркетинг как философия бизнеса.
- Глобальные тренды и изменения в маркетинг-менеджменте.
Чему учатся студенты:
Студенты осваивают инструменты маркетинга и продаж, изучают психологию клиента, учатся строить стратегию продвижения и управлять командой. Полученные знания помогают разрабатывать концепцию бизнеса, анализировать рынок и применять современные методы для увеличения прибыли.
Преподаватели курса:
- Морозова Светлана — маркетолог, эксперт по запуску интернет-проектов.
- Ульянкин Олег Валерьевич — кандидат экономических наук.
- Смагина Виктория Игоревна — кандидат экономических наук.
- Ветрова Екатерина Александровна — кандидат экономических наук.
- Морозов Сергей Александрович — практик, директор компании.
- Кириллова Наталия Викторовна — бизнес-тренер.
- Моторин Дмитрий Викторович — бизнес-тренер, консультант.
- Кузнецова Татьяна Викторовна — бизнес-тренер.
- Михновец Дарья Александровна — психолог, бизнес-тренер.
- Шакаров Михаил Русланович — бизнес-тренер.
- Медведева Светлана Игоревна — сооснователь SMM-школы.
- Щелканова Дарья Дмитриевна — автор SMM-курсов, таргетолог.
- Назаров Алексей Игоревич — эксперт по управлению продажами, бизнес-консультант.
- Попов Игорь Михайлович — журналист.
- Гончарова Наталья Владленовна — журналист.
Преимущества:
- Удобный график обучения и возможность совмещать с работой.
- Доступ к личному кабинету и современным материалам.
- Постоянная поддержка куратора и обратная связь.
- Возможность ускоренного прохождения программы.
- Карьерные консультации и помощь в трудоустройстве.
- Диплом государственного образца, признанный работодателями.
- Практические знания и вебинары от экспертов.
Отзывы учеников:
Слушатели отмечают удобство дистанционного формата и понятный интерфейс платформы. Многие подчеркивают практическую пользу материалов, возможность совмещать обучение с работой и постоянную поддержку куратора. Положительные отзывы также касаются качества диплома и того, что знания помогают повысить эффективность бизнеса.
11. «Ресторанный бизнес: управление предприятием питания» – Национальная академия дополнительного профессионального образования
- ✅ Официальный сайт: nadpo.ru
- 💸 Цена: 31 500 рублей (с учётом скидки).
- 💳 Рассрочка: беспроцентная рассрочка на 12 месяцев по 2 625 руб/мес.
- 📚 Формат: дистанционное обучение, видеолекции, практические задания, тесты, итоговый экзамен, доступ к библиотекам ЛитРес и Библиоклуб.
- ⏳ Продолжительность: 4 месяца, 502 академических часа.
- 📜 Документ: диплом о профессиональной переподготовке государственного образца.
- 📝 Трудоустройство: карьерные консультации HR-эксперта, предложения от партнёров во время обучения, публикация вакансий.
- 🔷 Для кого подходит курс: начинающих и действующих рестораторов, владельцев бизнеса, менеджеров по управлению персоналом, специалистов смежных сфер.
Особенности курса:
Программа помогает освоить управление заведением питания с нуля и подходит как новичкам, так и опытным менеджерам. Слушатели изучают ресторанный маркетинг, стратегию продвижения и концепцию ресторана. Более 30% обучения занимает практика, включая работу с реальными кейсами и анализ примеров успешных ресторанных проектов. Гибкий график позволяет совмещать обучение с работой. Доступ к образовательным материалам сохраняется навсегда. Выпускники учатся применять современные маркетинговые инструменты и цифровой маркетинг для продвижения бренда. Диплом подтверждает квалификацию и позволяет претендовать на руководящие должности в ресторанной сфере. Академия входит в ТОП-3 лидеров онлайн-образования России.
Краткая программа:
- Типы предприятий общественного питания.
- Классификация ресторанов.
- Принципы ресторанного сервиса.
- Процедура открытия ресторана.
- Формирование меню.
- Организация производственно-технологического процесса.
- Кадровая политика и структура ресторана.
- Обслуживание гостей.
- Традиции ресторанного обслуживания.
- Дизайн и фирменный стиль заведения.
- Этическая культура сервиса.
- Корпоративная культура.
- Маркетинг ресторана.
- Тенденции ресторанной индустрии.
- Итоговый междисциплинарный экзамен.
Чему учатся студенты:
Слушатели курса учатся управлять процессами ресторана: от составления меню и подбора персонала до разработки стратегии продвижения бренда. Студенты осваивают методы маркетинга, изучают специфику ресторанного сервиса и стратегию развития ресторана. По окончании обучения они могут эффективно продвигать рестораны, разрабатывать концепцию заведения и применять маркетинговые инструменты для увеличения прибыли.
Преподаватели курса:
- Тарасов Сергей Васильевич — кандидат психологических наук, доцент, стаж с 2000 года.
- Егорова Наталья Николаевна — кандидат психологических наук, 22 года опыта.
- Челнокова Ирина Александровна — кандидат психологических наук, член Российской ассоциации КПТ.
- Санжапова Эльмира Викторовна — кандидат педагогических наук, доцент.
- Галдина Александра Михайловна — клинический психолог, преподаватель психологии.
- Молокостова Анна Михайловна — кандидат психологических наук, доцент.
- Каримова Светлана Владимировна — специальный психолог, учитель-логопед.
- Леонова Светлана Юрьевна — аналитический психолог, преподаватель вуза.
- Мельникова Елена Васильевна — кандидат психологических наук, старший преподаватель.
- Сигаев Сергей Юрьевич — кандидат педагогических наук, доцент.
Преимущества:
- Гибкий график обучения без дедлайнов.
- Доступ к курсу и обновлениям бессрочно.
- Более 30% практических заданий и работа с реальными кейсами.
- Диплом государственного образца, внесённый в ФИС ФРДО.
- Поддержка HR-наставника и помощь в трудоустройстве.
- 0% рассрочка и кешбэк на повторное обучение.
- Бесплатный доступ к библиотекам ЛитРес и Библиоклуб.
- Преподаватели — кандидаты наук и эксперты с опытом более 10 лет.
Отзывы учеников:
По отзывам студентов, особенно ценятся удобный дистанционный формат, качественная программа и сильный преподавательский состав. Многие отмечают практическую направленность и возможность совмещать обучение с работой. Подчеркивается поддержка кураторов и HR-наставников, помощь в поиске работы и реальные примеры ресторанных проектов. Большинство выпускников положительно отзываются о дипломе, который помогает в трудоустройстве и карьерном росте.
12. Ресторанный бизнес: управление предприятием питания – Национальный центральный институт развития дополнительного образования
- ✅ Официальный сайт: ncrdo.ru
- 💸 Цена: 26 700 рублей (с учётом скидки).
- 💳 Рассрочка: беспроцентная рассрочка на 12 месяцев по 2 225 руб/мес.
- 📚 Формат: видеолекции, вебинары, домашние задания, тесты, практические проекты, доступ к библиотеке и методическим материалам.
- ⏳ Продолжительность: 4 месяца (502 часа).
- 📜 Документ: диплом о профессиональной переподготовке государственного образца.
- 📝 Трудоустройство: помощь в трудоустройстве, HR-консультации, возможность возврата налогового вычета 13%.
- 🔷 Для кого подходит курс: владельцам бизнеса, менеджерам, рестораторам, руководителям проектов в ресторанной сфере.
Особенности курса:
Программа сочетает теоретическую базу и практические задания, позволяя студентам освоить навыки управления рестораном и внедрить современные методы маркетинга. Дистанционный формат помогает совмещать обучение с работой. В процессе занятий слушатели знакомятся с инструментами локального продвижения, учатся анализировать эффективность маркетинга и разрабатывать стратегию ресторана. Обучение построено так, чтобы студенты постепенно осваивали специфику ресторанного бизнеса и могли применять знания сразу на практике. Участники изучают методы ресторанного менеджмента, учатся работать с персоналом и управлять коммуникациями. Каждый студент получает доступ к цифровым материалам и вебинарам. В результате прохождения курсов выпускники смогут продвигать рестораны и управлять ресторанными проектами любого уровня. После окончания курса слушатели получают диплом, который официально вносится в реестр ФИС ФРДО.
Краткая программа:
- Типы учреждений общественного питания и классификация ресторанов.
- Принципы ресторанного обслуживания.
- Открытие ресторана и разработка меню.
- Построение производственного процесса.
- Кадровая политика и структура заведения.
- Обслуживание гостей и стандарты сервиса.
- Фирменный стиль, имидж и дизайн ресторана.
- Этика и культура обслуживания.
- Корпоративная культура персонала.
- Функции ресторанного маркетинга.
- Тенденции развития бизнеса в сфере питания.
Чему учатся студенты:
Слушатели курса научатся анализировать рынок и разрабатывать стратегию продвижения ресторанов, осваивать маркетинговые инструменты, управлять персоналом и формировать концепцию заведения. Студенты узнают, как продвигать ресторанный бренд, выстраивать процессы обслуживания, повышать эффективность маркетинга и внедрять современные методы управления. По итогу обучения выпускники смогут работать управляющими, администраторами или руководителями ресторанных проектов.
Преподаватели курса:
- Марина Галустова — эксперт по развитию персонала, коммуникациям, эмоциональному интеллекту и бизнес-тренер с опытом работы в ведущих компаниях.
Преимущества:
- Выгодная стоимость обучения и возможность рассрочки.
- Официальный диплом государственного образца.
- Доступ к библиотеке ЛитРес и Библиоклубу.
- Помощь HR-экспертов в трудоустройстве.
- Гибкий график обучения без жестких дедлайнов.
- Практические задания, приближенные к реальным проектам.
- Возможность возврата 13% стоимости через налоговый вычет.
- Поддержка кураторов и преподавателей с опытом работы в ресторанной индустрии.
Отзывы учеников:
Студенты отмечают удобный формат дистанционного обучения, доступность материалов и возможность совмещать учебу с работой. Положительно оценивают практическую направленность программы и поддержку преподавателей. Многие выпускники подчеркивают, что курс помог лучше понять специфику ресторанного бизнеса, научиться продвигать рестораны и разрабатывать маркетинговые стратегии. Часто выделяют высокий уровень организации обучения и полезность HR-консультаций.
Кто такой ресторанный маркетолог?
Ресторанный маркетолог – это специалист, который отвечает за продвижение ресторанов, разработку стратегии ресторана и формирование сильного бренда в сфере ресторанного бизнеса. Он помогает владельцам ресторанов привлекать новых гостей, удерживать постоянных клиентов и повышать эффективность маркетинга с помощью современных маркетинговых инструментов и методов.
Сегодня в ресторанной индустрии конкуренция растет, и именно грамотный маркетолог помогает продвигать рестораны, разрабатывать концепцию заведения и внедрять эффективные стратегии продвижения бренда.
Что делают ресторанные маркетологи и чем занимаются?
- Анализируют рынок и изучают специфику ресторанного бизнеса.
- Разрабатывают маркетинговые стратегии для различных ресторанных проектов.
- Создают концепцию программы продвижения и плана маркетинговых активностей.
- Продвигают рестораны в онлайне с помощью цифрового маркетинга, соцсетей и сайтов.
- Используют инструментами локального маркетинга для привлечения клиентов в определенном районе.
- Отслеживают эффективность коммуникации и корректируют стратегию продвижения.
- Работают с рекламой, акциями, программами лояльности и продвижением бренда.
Что должен знать и уметь ресторанный маркетолог?
Специалист по ресторанному маркетингу должен владеть современными методами маркетинга и уметь работать с цифровыми сервисами. Также важно понимать аспекты ресторанной индустрии и особенности маркетинговой стратегии для заведений общепита.
- Знание методов маркетинга и современных маркетинговых инструментов.
- Умение разрабатывать концепцию ресторана и стратегию продвижения.
- Навыки управления проектами и персоналом в сфере ресторанного менеджмента.
- Анализировать эффективность маркетинговых стратегий и улучшать коммуникации с клиентами.
- Использовать цифровые каналы продвижения – соцсети, онлайн-сервисы, рекламные платформы.
- Разбираться в менеджменте ресторанного бизнеса и уметь работать с владельцами бизнеса любого масштаба.
Востребованность и зарплаты ресторанных маркетологов в России в 2025 году
В 2025 году профессия ресторанного маркетолога остается одной из наиболее востребованных в ресторанной сфере. Владельцы ресторанов все чаще понимают, что без эффективных маркетинговых стратегий и правильного позиционирования ресторанное заведение не сможет конкурировать.
Средняя зарплата ресторанного маркетолога в России в 2025 году варьируется от 70 000 до 150 000 рублей в зависимости от региона, опыта и сложности проектов. В крупных городах, где рынок ресторанной индустрии более развит, доход может быть выше за счет управления интересными проектами и продвижения сильных брендов.
Как стать ресторанным маркетологом и где учиться?
Чтобы освоить профессию ресторанного маркетолога, можно пройти дистанционные курсы и онлайн программы на образовательных платформах. Сегодня существуют дистанционные форматы обучения, которые позволяют совмещать обучение с работой и развивать профессиональные знания в удобном графике.
- Онлайн курсы по цифровому маркетингу и продвижению ресторанов.
- Дистанционное обучение на образовательной платформе Skillbox и других школах.
- Курсы по разработке маркетинговых стратегий и менеджменту ресторанного бизнеса.
- Программы обучения с практическими заданиями и разработкой концепции ресторана.
По итогу обучения студенты научатся продвигать ресторанный бизнес, освоят инструменты локального маркетинга и разберутся в особенностях маркетинговой стратегии для ресторанной индустрии. После окончания курса слушатели получают дипломы, которые помогут устроиться в ресторанную сферу или развивать собственный бизнес.
Почему профессия ресторанного маркетолога перспективна?
Сильный ресторанный бренд сегодня невозможно построить без грамотной стратегии продвижения. Маркетолог помогает вашему ресторану выделиться среди конкурентов, разработать концепцию заведения и привлечь целевых клиентов. Эта профессия сочетает в себе креативность, аналитику и управление бизнес-процессами.
Кроме того, дистанционные курсы позволяют пройти обучение бесплатно или по доступной стоимости, совмещая обучение с работой. Уже многие рестораторы прошли обучение и смогли значительно повысить эффективность маркетинга своих заведений.
Что такое обучение ресторанному маркетингу?
Обучение ресторанному маркетингу — это процесс изучения методов и инструментов, которые помогают продвигать рестораны, увеличивать поток гостей и формировать сильный ресторанный бренд. В рамках программ студенты осваивают стратегии продвижения, учатся работать с цифровым маркетингом, анализировать рынок и применять инструменты локального маркетинга для развития ресторанного бизнеса.
Кому подходит обучение маркетингу в ресторанном бизнесе?
Такие курсы идеально подходят для владельцев ресторанов, ресторанных маркетологов, менеджеров по управлению персоналом, специалистов по рекламе и SMM, а также для тех, кто хочет освоить профессию в сфере ресторанного маркетинга. Рестораторы и владельцы бизнеса научатся разрабатывать стратегию ресторана и создавать эффективные маркетинговые кампании.
Какие знания дают курсы ресторанного маркетинга?
Вы получите профессиональные знания о том, как научиться продвигать рестораны, как строится стратегия продвижения, как работает локальный маркетинг, и как разрабатывается концепция ресторана. Студенты узнают о методах маркетинга, цифровых инструментах, эффективности коммуникации и разработке маркетинговых стратегий.
Зачем владельцам ресторанов изучать ресторанный маркетинг?
Владельцы ресторанов должны уделять особое внимание эффективности маркетинга, так как грамотное продвижение ресторанов помогает повысить прибыль, привлечь новых клиентов, удержать постоянных гостей и создать сильный бренд в ресторанной индустрии.
Можно ли проходить обучение по меркетингу в ресторанном бизнесе дистанционно?
Да, существует множество онлайн курсов и дистанционных программ. Дистанционное обучение ресторанному маркетингу позволяет совмещать учебу с работой, получать доступ к образовательным платформам, изучать материалы в удобное время и совмещать обучение с ведением ресторанных проектов.
Какие форматы обучения ресторанному маркетингу бывают?
Существуют разные форматы обучения:
- Дистанционное обучение — доступ к лекциям, вебинарам и материалам в онлайне.
- Очные курсы — занятия с преподавателями и практические проекты.
- Смешанные программы — комбинация онлайн-формата и практических семинаров.
Какие маркетинговые инструменты изучают на курсах?
Студенты освоят инструменты цифрового маркетинга, локального продвижения, SMM, контекстной рекламы, email-маркетинга и PR. Также они научатся использовать современные маркетинговые инструменты для развития ресторанного бизнеса.
Чему научатся студенты после прохождения курсов?
После прохождения курсов студенты научатся:
- Научиться работать с целевыми аудиториями.
- Научитесь анализировать рынок и конкурентов.
- Изучить основы стратегии продвижения.
- Разрабатывать концепцию заведения и стратегию ресторана.
- Применять методы маркетинга для повышения прибыли.
Можно ли совмещать обучение ресторанному маркетингу с работой?
Да, совмещать обучение и работу легко благодаря удобным форматам обучения. Многие образовательные платформы предлагают гибкий график обучения, который позволяет владельцам бизнеса и менеджерам учиться без отрыва от практической деятельности.
Сколько длится обучение маркетингу в ресторанном бизнесе?
Программы могут длиться от нескольких месяцев обучения до года. Например, базовые онлайн курсы рассчитаны на 2–3 месяца, а полноценные образовательные программы с дипломами и практическими проектами могут длиться 6–12 месяцев.
Что входит в программу обучения ресторанному маркетингу?
В концепцию программы входят:
- Изучение основ маркетинга и специфики ресторанного бизнеса.
- Разработку концепции заведения и плана продвижения.
- Современные маркетинговые инструменты и цифровой маркетинг.
- Навыки управления и менеджмент ресторанного бизнеса.
- Практическую работу над ресторанными проектами.
Как выбрать подходящий курс ресторанного маркетинга?
Чтобы выбрать курс, обратите внимание на:
- Программу обучения и ее специфику.
- Опыт преподавателей и экспертов ресторанной индустрии.
- Отзывы студентов, которые уже прошли курс.
- Форматы обучения и график.
- Стоимость и возможность обучения бесплатно.
Можно ли пройти обучение маркетингу в ресторанном бизнесе бесплатно?
Да, многие образовательные платформы предлагают бесплатные курсы и бесплатные материалы, чтобы изучить основы маркетинга. Но для глубокого изучения стратегий продвижения ресторанов лучше выбрать полноценные образовательные программы.
Какие результаты будут по итогу обучения ресторанному маркетингу?
К итогу обучения вы сможете привлечь новых гостей, повысить эффективность маркетинговых кампаний, разработать стратегию ресторана, выстроить эффективность коммуникации с клиентами и создать сильный ресторанный бренд.
Как обучение на ресторанного маркетолога помогает вашему бизнесу?
Обучение ресторанному маркетингу помогает вашему ресторану или вашему заведению увеличить прибыль, привлечь новых клиентов, избежать ошибок в маркетинге и улучшить эффективность коммуникаций с гостями. Вы научитесь применять современные маркетинговые инструменты и внедрять стратегии продвижения для развития ресторанного бизнеса.
Почему стоит уделять обучению ресторанному маркетингу внимание прямо сейчас?
Рынок ресторанной индустрии постоянно развивается, конкуренция растет, и эффективность маркетинга играет решающую роль в успехе. Те, кто уже прошли обучение, подтверждают, что грамотная стратегия ресторана и современные методы маркетинга помогают развивать ресторанную сферу и удерживать клиентов.
--------------------------------------------------------
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылкам в статье.