Рецепт Скумы

- Никто не устоит перед дурманящей скумой, произведенной в пустынях Эльсвейра из лунного сахара. Любой каджит сходит с ума, учуяв своим кошачьим носом пленяющий мятный аромат. Некоторые из них называют ее "счастье в бутылке", однако, друг мой, советую тебе частенько на такое счастье не налегать, чтоб несчастья не стряслось!

250мл качественной водки;
50гр свежей перечной мяты;
10гр скорлупы орехов макадамия;
100гр тростникового(лунного) сахара;
100мл воды;
пищевой краситель по желанию;
пески Эльсвейра в сердечке.

Оборвите у мяты стебли и жесткие части и вместе со скорлупой залейте водкой. Емкость плотно закройте и уберите в теплое темное место на 48 часов.

После этого с помощью марли отожмите мяту и скорлупу и выбросите их, оставив одну настойку.

Сахар с водой уваривайте в течении 10 минут на медленном огне, чтобы не осталось крупинок, по желанию добавьте в сироп каплю синего пищевого красителя, чтобы смесь приобрела зеленоватый оттенок.

Тонкой струйкой вылейте готовый сироп в настойку, перелейте смесь в бутылку и оставьте дозревать на 5 дней в теплое темное место, после чего переместите бутылку в холодильник и используйте как основу для коктейлей или самостоятельных шотов.

Получается красивый и ароматный мятный ликер, который также можно добавлять в пищу для яркого запаха...Подождите! Кажется, у меня не только сладкий рулет украли! Ах ты, чертов каджит! А ну верни скуму! Стража! Stop right there criminal scum!