Ночной дожор № 168
Блинный пирог-улитка с курицей
Ингредиенты:
- Молоко — 400 мл
- Яйцо — 4 шт.
- Сыр — 300 грамм
- Колбаса — 200 грамм
- Куриная грудка отварная — 200 грамм
- Сметана — 200 грамм
- Крахмал — 200 грамм
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Растительное масло — 3 ст. л.
Приготовление:
- Молоко, крахмал, яйца, масло, соль и сахар смешиваем до однородности и печём тонкие блинчики.
- Сыр и колбасу натираем на крупной тёрке. Куриную грудку нарезаем на мелки кусочки.
- В каждый блинчик заворачиваем начинку и укладываем в подготовленную форму 24 см, предварительно смазанную маслом. Должен получился пирог в виде улитки.
- Смешиваем яйца со сметаной и выливаем на пирог. Распределяем так, чтобы заливка попала во все труднодоступные места.
- Отправляем пирог в разогретую духовку 180 градусов Цельсия на 30 минут.
- Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
304304 открытия
11 репост
Спасибо вам за ночные дожоры
И не только делал ужкюе несколько рецептов вышло классно
💜
Без фоток вообще не понятно:(
Да и вообще нихрена не понятно:(
Зачем столько крахмала? Почему на фото слоёное тесто, а мы готовим блинчики? Что вообще происходит?