Фантазия о том, как молекулярная кухня и нанонаука создают «живые» блюда, которые меняют вкус прямо на глазах.
Фантазия о том, как молекулярная кухня и нанонаука создают «живые» блюда, которые меняют вкус прямо на глазах.
Представьте себе утро будущего. Вы просыпаетесь, берёте стакан воды, и даже не думаете о том, какие витамины выпить или что включить в рацион на день. В вашем организме уже трудятся невидимые помощники, нанороботы, которые следят за здоровьем, доставляют питательные вещества прямо в клетки и даже корректируют обмен веще…