Нутрициология для жизни: ТОП-10 курсов для начинающих
Нутрициология – это наука, изучающая влияние пищи на организм человека, методы коррекции питания для улучшения здоровья и профилактики заболеваний. Интерес к этой науке с каждым годом растет и на рынке появляется все больше образовательных курсов. С чего начать изучение нутрициологии и какие курсы выбрать – рассмотрим в этой статье.
Лучшие курсы доказательной нутрициологии для самостоятельного обучения
1. “Здоровое питание. Основы нутрициологии” от АНО ДПО НЦПС
Официальный сайт: нцпс.рф
Курс подойдет всем, кто интересуется здоровым питанием. Цель программы – это научить составлять рацион питания, определять отклонения в пищевом поведении у себя или своих близких, помочь слушателям развить здоровые привычки и повысить иммунитет организма. На курсе учат выявлять причины проблем с весом и устранять их.
Длительность курса: 1 месяц.
Формат обучения: онлайн с видео-уроками, материалами спикеров и обратной связью от кураторов курса.
Начало: в любое удобное время, после оплаты курса.
Стоимость: 25 000 ₽.
Преимущества курса:
- основан на доказательном подходе – все знания, которые получите, научно подтверждены и не навредят вашему здоровью;
- обучение в комфортном темпе без строгих дедлайнов;
- базовые знания по нутрициологии дают возможность определиться с направлением – хотите ли вы освоить новую профессию нутрициолога или нет;
- преподаватели – врачи, опытные нутрициологи, биотехнологи и технологи общественного питания с подтвержденной квалификацией и стажем работы.
- доступ к курсу на 6 месяцев.
2. “Законы науки о питании” от ФГБУН “ФИЦ питания и биотехнологий”
Официальный сайт: go.ion.ru
Курс повышения квалификации рассчитан на совершенствование знаний специалистов, которые уже работают в направлении диетологии и нутрициологии и имеют высшее медицинское образование. Сама программа – это возможность узнать больше о питании и как оно влияет на здоровье и активное долголетие, изучить основы питания здорового ребенка и разобраться, какие витамины и макро- и микронутриенты содержатся в пище.
Длительность курса: 36 часов.
Формат обучения: онлайн, видео-лекции.
Начало: любое время после оплаты курса.
Стоимость: бесплатно.
Преимущества:
- преподаватели – кандидаты медицинских наук, опытные врачи и педагоги;
- наличие авторской видеолекции по витаминам.
Недостатки:
- не предусмотрено выполнение практических заданий и обратной связи от преподавателя – это теоретический курс.
3. Нутрициология для себя: как правильно питаться” от ФГБОУ ВО “ВГТУ”
Официальный сайт: avtotech.cchegeu.ru
Программа профессиональной переподготовки, которая подойдет косметологам, фуд-коучам, фитнес-тренерам и специалистам, которые сталкиваются в работе с проблемой питания у клиентов. У курса есть несколько программ с разной продолжительностью и стоимостью, а также форматом – от дистанционного до очного посещения занятий, если вы проживаете в Санкт-Петербурге.
Длительность: от 128 часов.
Формат обучения: дистанционный, заочный или очный.
Начало: в любое удобное время после оплаты курса.
Стоимость: от 15 000 ₽.
Преимущества:
- можно выбрать формат: от онлайн-обучения дома, до очного посещения занятий;
- освоение новой профессии с получением удостоверения или диплома;
- обратная связь от преподавателей, особенно, если посещаете курс очно.
Недостатки:
- нет программы обучения, чтобы понять, чем курсы отличаются друг от друга кроме количества часов;
- стоимость каждого курса нужно уточнять по заявке.
4. “Основы современной доказательной нутрициологии” от Медицинского университета инноваций и развития
Официальный сайт: медуниверситет.рф
Онлайн-вебинар для нутрициологов-фармацевтов и врачей, а также мини-курс повышения квалификацию. Во время обучения слушатели могут общаться с преподавателем – задавать вопросы и получать по ним обратную связь. Для студентов курса есть возможность очного посещения семинаров – по месту нахождения образовательного учреждения (Москва). Для врачей выдается сертификат с начислением баллов НМО.
Длительность: 36 часов.
Формат обучения: онлайн или очно.
Начало: 9 октября 2024 г. с 10:00 до 14:00.
Стоимость: 2 990 ₽.
Преимущества:
- курс повышения квалификации врачей с начислением баллов НМО;
- обратная связь от преподавателей и возможность лично присутствовать на семинарах;
- возможность прохождения курса онлайн.
Недостатки:
- обучение подходит только для врачей, начинающим повышение квалификации в области нутрициологии.
5. “Основы нутрициологии и диетологии” от Института РОПКиП
Официальный сайт: rokip.ru
Программа разработана с уклоном на традиционные диеты, где применяются свежие овощи и необработанные продукты. Студентов обучают составлять рационы питания, подходящие для различных диетических потребностей. Обучение подходит для всех слушателей, имеющих от начального профессионального до высшего образования. На курсе есть несколько вариантов программ с разной продолжительностью и стоимостью.
Длительность: от 50 дней.
Формат обучения: заочно, полностью дистанционное обучение.
Начало: в любое время с момента оплаты курса.
Стоимость: от 2 240 ₽.
Преимущества:
- быстрое обучение новой профессии, если сравнивать с аналогичными курсами;
- возможность выбора длительности обучения.
Недостатки:
- в программе нет часов, отведенных на практические или лабораторные занятия – вся практика заключается в итоговом контроле знаний;
- независимо от количества часов выбранной программы выдается документ о профпереподготовке, что ставит под сомнение уровень квалификации нутрициолога и насколько корректно он сможет консультировать своих клиентов, если пройдет короткую программу
- для начинающих будет сложно разобраться, какой курс ему больше подходит.
6. “Основы нутрициологии” от НЦРДО
Официальный сайт: ncrdo.ru
По программе обучения слушатели учатся составлять сбалансированный рацион питания, который учитывает потребности клиента и его состояние. Курс подходит для всех, кто имеет диплом о высшем образовании или в настоящий момент проходит обучение.
Длительность: 2 месяца.
Формат обучения: заочная, полностью дистанционное обучение.
Начало: июль 2024 г.
Стоимость: 25 000 ₽.
Преимущества:
- преподавательский состав – это практикующие более 5 лет специалисты, кандидаты наук;
- за слушателями сохраняется доступ к материалам обучения навсегда.
Недостатки:
- программа – это получение знаний по основам нутрициологии с выдачей удостоверения и для его прохождения нужно иметь документы об образовании в вузе.
7. “Нутрициология для себя: как правильно питаться” от ALLSEM
Официальный сайт: allsem.ru
Обучение по составлению сбалансированного рациона для себя и своей семьи и правильном питании без ограничений, связанных с едой. Подойдет всем, кто хочет наладить здоровое питание и повысить качество жизни. Без выдачи документов, позволяющих вести консультации для клиентов.
Длительность: не указана.
Формат обучения: онлайн-просмотр видео лекций с практическими заданиями.
Начало: в любое время после оплаты курса.
Стоимость: 19 200 ₽.
Преимущества:
- отлично подойдет как начальный этап изучения нутрициологии и поможет определиться, интересна ли эта сфера в профессиональном плане, чтобы идти на более серьезное обучение.
Недостатки:
- практические занятия выполняются самостоятельно без обратной связи, проверяются преподавателями только 2 работы, выполненные студентом, – это не дает понять, насколько правильно усвоен материал.
8. “Основы нутрициологии” от МЦПО
Официальный сайт: mzpokurs.com
Слушатели знакомятся с нутрициологией и получают информацию, как составить рацион питания для себя, какие витамины и элементы содержатся в пище и как они влияют на организм человека. Курс могут пройти как начинающие и изучающие нутрициологию для себя, так и медицинские работники в целях общего просвещения в области питания.
Длительность: 8 часов.
Формат обучения: онлайн-обучение с групповыми лекциями.
Начало: в установленные для группы часы после оплаты обучения.
Стоимость: 5 500 ₽.
Преимущества:
- обратная связь от преподавателей и менеджеров во время курса;
- методические материалы можно заказать в бумажном виде за дополнительную плату.
Недостатки:
- занятия проходят в определенное время, которое подбирается для каждой группы отдельно;
- на курсе разбираются теории питания, учатся составлять пищевую корзину – это только часть необходимых знаний, которые потребуются для поддержания здорового питания с учетом особенностей каждого организма.
9. “Нутрициология для себя: как правильно питаться” от Нетологии
Официальный сайт: netology.ru
Обучение подходит для тех, кто хочет научиться для себя составлять рацион питания, который учитывает особенности и образ жизни. Обучение подходит всем, кто хочет наладить отношения с едой и не сидеть на изнуряющих диетах. Это знакомство с нутрициологией без получения навыков консультирования клиентов.
Длительность: 64 часа.
Формат обучения: онлайн.
Начало: в любое время после оплаты курса.
Стоимость: от 12 800 ₽.
Преимущества:
- возможность выбора программы с наставником и обратной связью, но с увеличением стоимости курса;
- два задания с проверкой эксперта.
Недостатки:
- почти все практические занятия – самостоятельные и без проверки правильности усвоения знаний.
10. “Как правильно питаться: нутрициология для начинающих” от Skillbox
Официальный сайт: skillbox.ru
Подходит всем, кто хочет держать себя в тонусе с помощью здорового питания. Это не освоение новой профессии, а знакомство с нутрициологией и работа над своим питанием с экспертом.
Длительность: 1 месяц.
Формат обучения: онлайн с живым вебинарами.
Начало: 21 июня 2024 г.
Стоимость: 23 793 ₽.
Преимущества:
- составление рациона питания для себя с опытным нутрициологом.
Недостатки:
- по итогу обучения вы составите рацион питания на 7 дней и защитите свою презентацию перед преподавателем, что можно получить при обращении к любому доказательному нутрициологу.
Бесплатные лекции и вебинары по нутрициологии
При таком разнообразии курсов по нутрициологии, бывает все равно сложно решиться на платное обучение. Если вы новичок в нутрициологии и только начинаете свой путь в мире здорового питания, то советуем обратить внимание на бесплатные материалы. Они помогут вам определиться, насколько вы готовы погрузиться в эту тему и стоит ли вообще тратить на обучение средства.
1. Бесплатные вебинары и лекции от АНО ДПО НЦПС
Официальный сайт: нцпс.рф
Организация по обучению доказательных нутрициологов создана общественным объединением “Нутрициологов России” и уже более 3 лет проводит как платные, так и бесплатные курсы, вебинары, круглые столы.
Недавно организация запустила Telegram-бот, бесплатно обучающий нутрициологии и в котором вы сможете найти проверенную информацию от экспертов по правильному питанию и здоровому образу жизни.
2. Видео-лекции от ФГБУН “Новосибирский НИИ гигиены”
Официальный сайт: niig.su
На сайте института есть бесплатные видеоматериалы, с которыми можно ознакомиться, прежде чем приступать к обучению на нутрициолога. Видео-уроки направлены на обучение работе с программными средствами и дает общее представление, что вас будет ждать на полном курсе.
3. Школа здорового питания – проект Роспотребнадзора.
Официальный сайт: здоровое-питание.рф
Этот сайт содержит как статьи о правильном питании, так и вебинары и лекции, раскрывающие конкретные проблемы, которые возникали или могут возникнуть у населения нашей страны. Здесь вы найдете бесплатные материалы, которые помогут вам лучше понять, что такое здоровое питание и, возможно, найти ответы на свои вопросы.
Заключение
Если вы начинаете изучение нутрициологии, хотите больше знать о здоровом питании и решить для себя, готовы ли вы стать специалистом в этой области, то советуем начать с бесплатных материалов и курсов по основам нутрициологии у проверенных школ. Поэтому мы сделали подробный разбор курсов, чтобы сэкономить ваше время и помочь определиться с выбором.