Стим отбирал только то, что не оплачено.
Пример было с древним колечком, когда человек игру "оплатил", но из-за отключения свифта деньги в стим так и не пришли, стим выждал пару дней и начал изымать то, за что не плочено.

а когда отбирали в стиме?

В Стим сроду ничего купленное не отбирали.

Потому что во всех случаях, когда такое происходило ранее (я с дюжину случаев припоминаю), никто ничего отобрать не смог.