3060 по чем? Почему не 7600 8gb. 12 gb зачем?

Вообще глобально - видео по максимуму - где-то 7700XT

Поэтому все эти - PCE-4, 8 ядер, DDR5, AM5, мать с питанием и радиаторами побольше под 5800XD - отбросить.
Ты не получишь от этого столько выигрыша как от хорошей видяхи.

5600 обычный за глаза.
Мать B450 - например ASRock B450 Pro4

2 SSD и сразу зачем? Лучше один на 2тб за 16т.р. можно хороший купить.
Искать в разных магазинах где дешевле. Если в 100 не влезешь - можешь ли отложить немного покупку?