Ну да, тут скорее всего как выше отметили, не особо грамотный владелец конкретной точки по франшизе накатал хуйню в ворде, которой действительно можно подтереться.
Как пример этот пункт вообще незаконный и нельзя требовать от сотрудника не оглашать свою ЗП.
Уточню: даже если в трудовом договоре прописано, что зп сотрудника является конфиденциальной информацией, это требование не соответствует ТК РФ, можно в принципе ебнуть работодателя, если он попытается тебе что-то сделать за разглашение своей ЗП

Именно. Работодатель не имеет права выписывать штрафы. За такое выебут и высушат, но для этого нужно обратиться в специальные органы.

В Красном и Белом штрафуют на 5000 руб за то, что сел на стул во время рабочей смены.

Они берут штрафы из премии, которая обычно составляет подавляющую часть зарплаты. Оклад там тыщ 15 обычно

трудовой договорпвзчел)

А трудового договора зачастую и нет

По трудовому штрафов быть не может в принципе. Это запрещено законом. На нищуганских профессиях сейчас поголовно ГПХ.