Фукуока - рай для гурманов и японская Венеция

Рассказываю и показываю, что можно посмотреть и что стоит попробовать в префектуре Фукуока, игравшей важную роль в средневековой Японии. Как и всегда множество фотографий живописной Японии прилагается.

Префектура Фукуока располагается на одном из четырех крупных островов Японии - Кюсю. С древних времен портовый город Хаката, находившийся на территории современного города Фукуока, принимал иностранных послов из Китая и Кореи.

Уже в средние века Хаката стала одним из крупнейших портов Японии, где велась торговля со всей Азией. Именно отсюда в Японию завозились шелк, фарфор и медные монеты, а драгоценные металлы, древесина и мечи экспортировались.

Кстати говоря, именно здесь в 13 веке сёгунат Камакура начал строить защитные укрепления, готовясь ко второму вторжению монголов. Сегодня историческое название Хаката отражено в названиях станции скоростного поезда Синкансен и района города Фукуока.

К сожалению, в самой Фукуоке не так уж и много интересных достопримечательностей: несколько храмов, несколько парков и одна обзорная площадка, на которую я не попал. Фукуока привлекает туристов совсем другим.

Поле нарциссов в парке Охори. Словно поле из финальной битвы в какой-нибудь японской соулс игре.

Известно, что в Японии каждая префектура славится своей местной кухней. Также известно, что для японцев "туризм" заключается в первую очередь не в достопримечательностях, а в еде. Фукуока в этом плане выделяется особенно.

Здесь можно отведать рамэн с острой икрой ментая и, собственно, саму свежую икру ментая. Однако сначала вам предстоит отстоять 5 часовую(!) очередь. Японцы огромные любители постоять в бесконечных очередях за едой. Придя в к этому ресторану к 12 часам дня, удалось встать в электронную очередь, которая подошла только к 17 часам.

Еще можно попробовать традиционное для Фукуоки блюдо - моцунабэ. В кастрюлю кладут различные овощи, тофу и говяжьи внутренности, и все это тушится на жиру. Звучит, наверное, не очень вкусно, но на вкус довольно неплохо? По крайней мере, я не смог разделить восторга японцев. Меня куда сильнее удивила цена за это блюдо. За субпродукты и овощи 2000 йен с человека.

Ну и, конечно же, нельзя пройти мимо легендарного Хаката-рамэна. Как следует из названия, Фукуока родина тонкоцу - рамэна на бульоне из свиной кости. Отсюда берут начало многие сетевые рамэнные, которые можно встретить по всей Японии. Например, Ичиран со своими персональными кабинками.

В часе езды на поезде от Фукуока находится небольшой городок под названием Янагава - японская Венеция. Через весь город проходят средневековые водные каналы, по которым можно прокатиться на лодке вместе с лодочником, который расскажет вам историю этих каналов, а за одно покажет несколько трюков. Особенно здесь красиво во время цветения сакуры.

Эти каналы использовались местными жителями, как вода для стирки грязного белья, из-за чего впоследствии и произошло массовое загрязнение этих каналов

Мало кто знает, но у студии Гибли есть очень интересный документальный фильм "История каналов Янагавы", рассказывающий про упадок города и об усилиях местных жителей по спасению этих живописных каналов. Всем, кого заинтересовала история этого города, рекомендую к просмотру.

Каналы, сохранившиеся с феодальных времен, имеют сложную систему шлюзов

Из других достопримечательностей в Янагаве можно посетить храм Михасира, посвященный трем влиятельным фигурам этой местности. Осенью здесь проводится крупный фестиваль Онигиэ.

Кроме того, в префектуре Фукуока можно посетить город Дадзайфу. Еще в эпоху до периода Нара здесь была ставка местных лордов - дадзай, которые управляли этими землями и были наместниками императора в Цукуси. Вследствие этого город стал называться Дадзайфу.

Сегодня студенты со всей страны стекаются в синтоистский храм Дадзайфу Тэнмангу. В храмах Тэнмангу по всей стране почитается Тэндзин - божество науки и поэзии в синтоизме, а также покровитель всех студентов.

Кирин - китайское мифическое создание, напоминающее единорога

Вместе с храмом Китано Тэнмангу в Киото храм Дадзайфу посещают миллионы японских студентов, желающих помолиться об успехе на экзамене или выразить благодарность за уже удачно сданный экзамен.

Полное путешествие по префектуре Фукуока можно увидеть в моем видео. Буду очень благодарен, если вы ознакомитесь и с ним. Подписка на канал и комментарий под видео также приветствуется. Это мотивирует продолжать делать контент.