Хороший вопрос. В Боге Императоре Дюны, Лето Атрейдес II, будучи частично червем, отвечая на вопрос Сионы сказал, что он питается песком (также там говорилось что червь его способен производить). Ну и собратьями своими они тоже питаются. Таким образом, это полностью автономный организм. 
Возможно более детальный разбор строения организма есть в Энциклопедии Дюны, но на русском ее пока, увы, не издали. (Она не полностью достоверна, так как была написана до 5й и 6й книги, что в итоге привело к противоречиям между сагой и статьями энциклопедии, но Герберт тем не менее энциклопедию одобрил)