Ночной дожор № 132
Порционная фриттата
Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.
- Картофель — 1 шт.
- Томаты черри — 4 шт.
- Шпинат — 100 грамм
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
Приготовление:
- Очищаем и натираем картофель на крупной тёрке.
- Немного взбиваем яйца, добавляем картошку, шпинат, соль и специи.
- Смазываем маслом силиконовые или металлические формочки для кексов. Раскладываем получившуюся массу по формочкам.
- Аккуратно вдавливаем в массу ломтики помидора или половинки черри. Выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов Цельсия.
Начать дискуссию