Альфа и омега корейской кухни - твенджан

В Японии он называется мисо, а русскоязычные корейцы (кореины) называют его тяй.

Альфа и омега корейской кухни - твенджан
2828

твенджан - удивительная штука. выглядит странно, пахнет еще страннее, особенно если с ним рагу готовить, а как ешь - так оторваться невозможно, так и тянет еще ложку съесть

1