Вообще не согласен. У него нет привкуса бензоата, как во многих других. По вкусу ближе всех (из тех, что можно купить у нас) к киккоману, который является сферическим мировым стандартом соичей. Другое дело, что он в нужной степени концентрирован, поэтому, например, для сушей его использовать прям из бутылки - так себе идея. Нужно разбавлять бонито бульоном или хотя бы водой.
Соевый соус у этой фирмы не вкусный, фууу...
Вообще не согласен. У него нет привкуса бензоата, как во многих других. По вкусу ближе всех (из тех, что можно купить у нас) к киккоману, который является сферическим мировым стандартом соичей. Другое дело, что он в нужной степени концентрирован, поэтому, например, для сушей его использовать прям из бутылки - так себе идея. Нужно разбавлять бонито бульоном или хотя бы водой.