Поздравляю всех с праздником и желаю крепкого здоровья и мирного неба над головой! (плиту оттирать придётся долго). Маринад очень простой: Минеральная вода (стакан), майонез (5 столовых ложек), лук (2 головки), соль, перец.
Поговаривают, в народе молва уже пошла, что шашлык это, а не какой-то буржуйскый стейк из рекламы по телевизеру)