В таком случае он должен ответить "я Ниразу не сталкивался с этим, поэтому не могу знать"

Ведь если бы человек тоже никогда не сталкивался со спичками и дровами, то тоже не смог бы ответить на этот вопрос. Дело не в логике, а в количестве имеющейся информации. Для условного ИИ Гугла будет странно, что интеллект человека не может ответить сходу на вопрос "какой курс рубля к юаню" до тысячных.

У Гугла есть данные об этом, поэтому он с лёгкостью отвечает. У человека нет. Точно так же и с дровами и спичками. У человека есть данные о физических характеристиках спичек и дров, у Гугла нет.