Скорее эстетическое удовольствие.
Собираешь пластинки, ищешь редкие издания, сам процесс.
Плюс, треск винила и вот это вот все.
В практическом смысле он конечно ни в какое сравнение с современными форматами не идет.
Это как собирать комиксы, книги, видеоигры и тд.

С винила ещё сэмплировать можно. Можно и с плеера телефона, конечно, но на виниле звук всё же побогаче будет.