Рис по мексикански, с песто и овощами

2222

А как готовить? Рецепт не напишите случайно? Выглядит вкусно.

Спасибо! Эт действительно вкусно и просто)
Отварил рис жасмин от увелки, на сковородке поджарил 1 средний болгарский перец, порезав кубиками минут 5. Добавил помидорки черри 3-4 штуки, гороха, морковки (в другой раз добавил кукурузы - больше понравилось). Немного пожарил все до массы, сверху навалил соуса песто 2-3 ложки чайные, еще дожарил и все. Обычно еще сразу кидаю на сковороду рис и замешиваю в одну смесь, в этот раз решил отдельно. Вместе больше понравилось

1