Советую поставить сборку модов Fallout 3 - Extended Edition. Есть в стиме. Минимум рофлянских модов. 1-2 небольших сюжетных модов. Модификация интерфейса аля Fallout 4. Какие-то правки баланса ( играть стало чуть сложнее, и убрали некоторые имба перки).