$txt = "Дед бабу бил бил`nБил бил`nБаба сдохла`nБил бил`nОтдыхаем`nБил бил`nПриехали менты"
$beat = "Бил бил"
$kill = "Баба сдохла"

$tabl = $txt -split '\n'

for ($i = 0; $i -lt $tabl.Count; $i++) {
if ($Tabl[$i] -eq $beat) {
$beatIndex = $i
}}

for ($i = 0; $i -lt $tabl.Count; $i++) {
if ($Tabl[$i] -eq $kill) {
$killIndex = $i
}}

$i = 0
$tablN = New-Object System.Data.DataTable
$tablN.Columns.Add() | Out-Null
ForEach ($item in $tabl){
if ($i -ne $killIndex){
$tablN.Rows.Add($item) | Out-Null
}
if($i -eq $beatIndex){
$tablN.Rows.Add($tabl[$killIndex]) | Out-Null
}
$i++
}