Антипохмельный завтрак или как я готовлю доширак. Мини гайд

Бывают у меня моменты, когда вчера было настолтко хорошо, что сегодня ты просто валяешься как овощ, и вообще ничего не способен делать. В таких случаях меня всегда спасает старый добрый бичпак. Но я не просто заливаю его кипятком, а делаю данное блюдо намного интереснее и вкуснее. Сейчас расскажу свой рецепт антипохмельного дошика. Занимает весь процесс чуть больше, чем приготовление в традиционном виде, но не намного. Минут 10-15 от силы. Погнали.

Дисклеймер. Данный пост не является пропагандой алкоголизма, скорее наоборот. Алкоголь-зло в любых его проявлениях.

Нам понадобится

Подготовив и тщательно помыв все продукты берём небольшую кастрюльку, либо же сотейник и наливаем туда воды, примерно 1 литр и ставим на плиту. Огонь я ставлю чуть выше среднего. На моей плите это 7 из 10.

Сразу же после того, как мы поставили воду греться, приступаем к нарезке наших ингредиентов. Помидоры я режу полукольцами, огурцы просто тоненькими колечками, мясо в свободной форме. Если у вас есть свежий редис, то он тоже будет в тему. Нарезать тонкими ломтиками.

Как только мы закончим с нарезкой, можно смело отправлять всё это дело в нашу посудину. Вода к этому времени должна уже прогреться. Далее, поваров это дело 3-4 минуты закидываем туда уже лапшу со всеми её специями, которые идут в комплекте, а так же чайную ложку аджики. В этот раз у меня была зелёная, она не самая острая. Но если хотите поострее, то можете и красной закинуть. Для предания нашему блюду еще большей остроты можно добавить несколько капель табаско. При этом нагрев плиты я ставлю уже чуть побольше. 8 из 10

Далее ждём еще 4-5 минут, периодически помешивая наше варево, после чего добавляем туда яйцо. Для этого я использую небольшую соусницу. Просто кидаем его аккуратненько в самый эпицентр нашего хрючева. После этого перемешивать ничего уже не надо. Иначе наше яйцо развалится по волокнам, и нужного эффекта мы не добьёмся. Как вы видите на фото огонь я опять уменьшил до 7. Ну и на этом почти всё. Оставляем вариться наше чудо-варево еще на 4 минуты, добавляем дольку лимона.

Ну вот и всё. Наша антипохмельная похлёбка готова. Вываливаем все содержимое в глубокую чашку и наслаждаемся.

Обратите внимание на яйцо. Получилось простое, но вкуснющее яйцо пашот.

После такого вот нехитрого завтрака силы как правило ко мне возвращаются, а похмелье пропадает. На постоянной основе такую еду конечно же не советую употреблять, полезногл в этом мало. На этом пожалуй и закончу. Всем спасибо.

#еда