Ну каждый вид тоже на подвиды делится. Копчёная бывает обалденная чесночная, например, сервелаты имбовые, а бывает мерзкая жирная, где шпик занимает больше половины объема. Или вот вареная бывает вкуснючая молочная, а бывает какашки из бумаги