Рекомендую veeam agent for windows free.
Легкая, проверенная тулза. Большинство облаков на vmware бекапятся именно veeam'ом.
В бесплатной версии поддерживает один регулярный джоб (nfs/smb таргет в том числе), умеет к своему рекавери медиа при его создании подгрузить драйвера сети/дисков, умеет уведомлять на емэйл. Умеет ресторить файлы, диски и комп целиком - на железо, на виртуалку, на другое железо. Недавно залил ей бекап ноута на amd на ноут с i5-12+rtx3050 - как по маслу.