Планшет вместо тетрадей так себе идея. Набирать текст на экранной клавиатуре быстро невозможно, придется внешнюю подрубать. Рукописный ввод - проще и приятней себе ногу отрезать, независимо от железа и качества софта.
Можно нам не верить, а попробовать самостоятельно прочувствовать.
В бытность студентом опытным путем дошел до того, что мелкие важные заметки намного проще занести на бумагу, потом перенести в цифру, а для больших конспектов с теорией и водой уже давно тонна ресурсов в интернете