Какие у вас законы, и как работают суды? В РФ по закону продать обязаны. Но могут и отменить заказ. И тут нужно понимать, насколько вы и они готовы к судебной тяжбе? Чаще всего с такими суммами в суд никто не идёт, поэтому ритейлеры вертят законами в рамках допустимого как хотят, но при этом и чтобы поменьше оказываться в инфополе по этому случаю. С другой стороны, крупные ритейлеры типа М.видео уже готовы к длительному ведению подобных судебных тяжб, судя по словам знакомого юриста.
Вывод в инфополе тоже нынче мало помогает. Весь Пикабу и VC.ru завалены историями про отмену заказов МегаМаркетом, а маркетплейс никак не шевелится.