Есть дефис (-), который одновременно и минус, и есть нижнее подчёркивание (_), которое, по сути, бесполезно для обычных людей и нужно только программистам, но почему-то до сих пор не сделали отдельную кнопку с тире (—). Единственный вариант — включить Num Lock и зажать Alt+0151 или 0150. Очевидно, что это не совсем удобно. Тем более мне и остальным…
Потому что в нем нет смысла. Лишний символ, который спокойно заменяется
Ну, замени в гугл таблице без скрипта;)