Несколько лет с этим боролся
Помог следующий челлендж для самого себя:
1. Удаляю все игры
2. Открываю Steam Game Gauntlet
3. Ставлю в настройках рейтинг 60+, время на прохождение до 40 часов
4. Роллю рандомную игру и ставлю себе установку не играть ни во что другое, пока не пройду именно эту игру, неважно что выпадет

Первые 2-3 шли через силу, а потом втянулся в процесс и начал находить много уникальных для себя проектов. Теперь только так игры и прохожу, при этом получая удовольствие

Мозг хочет поскорее узнать в какое следующее дерьмо тебе придется играть, но не узнает, пока не выполнит цель - пройти текущую игру