Xeon, мать твою, бери xeon! Сдохнет? Да похуй, возьми еще килограмм!

Ну i7 имеет больше мощностей, чем i5, поэтому и на него смотрю. Все же цель собрать один раз и на пару лет, а не менять каждый год комплектующие. Хотя и последний вариант тоже рассматривается.