Сегодня практически все игры максимально красивые, особенно если сравнивать с "легендами" нулевых, которые сейчас воспринимаются зуммерами не иначе, как кринж, из-за малого количества полигонов и низкой детализации текстур. Какая бы не выходила забагованная игра, обычно визуально все проработано до мелочей. Но есть один нюанс.
Как будто ты хочешь сказать, что если игра не набита иммерсивностью, то -> "примитивный геймплей". Не спорю, что многие старые игры (Мессия, аркс фаталис, например) не боялись рынка и пытались во всю продвигать большую вариативность в геймплее, но не только же иммерсивностью едины...
Если говорить о современных, высокобюджетных проектах, то уж точно не стоит их все относить под одну гребенку. Например, вся нинтендо - это про геймплей. Астробот так выстрелил не из-за графики, а засчет разнообразия геймплейных механик. Сделали сиквел драгонс догмы, которая многим нравилась своими как раз-таки деталями и иммерсивностью. На крайняк бг3, которая стала игрой года и которая уж точно была не про примитивный геймплей... Люди всегда любили и будут любить играть в разнообразные и интересные игры. Проблема в том, что бывает тяжело сделать такие игры, но главное, что их делают