Родственник шавухи. Тоже завезен ближневосточными мигрантами, тоже в основе правильного приготовления лежит срезаемое с вертела мясо. Только в гирос идет другой соус и добавляется жареная ломтиками картоха. Ну и подается в пите, но и шавуха может подаваться в пите.

Греческий стритфуд