оцениваем мраморность стейка
и доводим его до средней (?) прожарки
Недавно был куплен такой вот стейк. Рибай сухой выдержки, предположительно зернового откорма (не пишут падла).
Нудсы стейка (16+):
Ну чё гурманы, на сколько тянет?
Итоговый результат:
Версия в разрезе (осторожно, 18+):
Стейк получился прожарки скорее medium-well (оно на самом деле розовее получилось, но вышел пересвет из-вспышки), нежели medium/medium rare, но он все-равно остался нежным и вкусным. Всем приятного аппетита.
Ну как?
41 комментарий