Стоит ли играть в PoE если скоро выйдет PoE 2, и сколько времени займет начальное освоение если по гайдам? (Желательно с личным опытом)
11

До уровня "могу делать билды сам" - несколько тысяч часов.
До уровня "знаю лигмеханики поверхам, немного шарю за терминологию, немного шарю за билды" - несколько сотен часов.
Скорость впитывания информации и освоения в игре зависит от твоей заинтересованности. Ты как можешь потратить 1-2к часов, но быть хлебушком, так и стать гением игры за это же время(шутка, для этого нужно 10к+ часов, без рофлов).
Просто попробуй сам, тут тяжело что-то ещё предложить.