Прошу помощи с выбором комплектующих
1111
44

За материнку переплата. Про это уже сказали.
Какую лучше взять посмотри видосы на канале Hardware Unboxed. Там разве что не говорят про слои текстолита.
Я тоже сижу на 7500f и в планах в будущем обновиться на 9800x3d или что там будет самое топовое на AM5.
Лично у меня Gigabyte b650m aorus pro ax - лучшее по соотношению цена качество, хороший VRM, 8 слоев текстолита. Hо это mATX, тебя мб не устроит. Сейчас на озоне 25500 стоит.

64 Гб оперативки - это излишняя нагрузка на контроллер, соответственно хуже разгон. Не факт что даже 6000Мгц сможет взять. Возьми 48 гб. Они гонятся не хуже чем 32Гб. Главное бери на чипах Hynix M-die. KingBank 6800MHz DDR5 SharpBlade (Без RGB) 2x24 ГБ (M-die) на озоне сейчас 17600 стоят.
Держал такие в руках, толстенные тяжелые радиаторы. PMIC стоит от Richtek. Точно такие же по начинке стоят у меня - ADATA XPG Lancer Blade RGB [AX5U6400C3224G-DTLABRBK] 48 ГБ. Но на них тонюсенькие жестянки в качестве радиаторов. Нет термопрокладки на PMIC и стоят сейчас в DNS-е 23000. Брал бы сейчас, предпочел бы Кингбанки.