Полуфабрикаты из Китая: Шаобин.

Да да да, бибиго корейская фирма, но конкретно этот продукт даже сделан на территории Китая. Итак, традиционные китайские пирожки с мясом!

Внутри три пирожульки заботливо упакованные в пакет и переложенные пленочкой

Инструкция предписывает нам либо пожарить их на сковороде не менее 6 минут, либо запекать в духовом шкафу (аэрогриле) при 200 градусах те же 6 минут. Я выбрал сковороду!

К сожалению утром я обнаружил, что закончилось растительное масло. Так что пришлось жарить на оливковом экстра девственном. Никогда так не делайте, это вредно и пустая трата ценного продукта.

Итак, пирожочки уютно поместились на сковороду диаметром 28см(по крышке, дно поменьше)

Вот такая красота.

На срез оказывается, что начинки чуть-чуть меньше, чем на картинке. На самом деле ощутимо меньше. Хотя фарш мясной, из отдельных кусочков. Видна морковка, лук и черный перец.

Хорошо, что мясо. Но его во первых маловато. Во вторых попадаются и кусочки свиной шкуры (но это на самом деле норм, китайцы вообще любят кушать свиную шкуру) и, увы, в одном из 3 пирожков даже целый кусок говяжьей жилы, абсолютно не поддающийся разжевыванию.

Тесто прикольное, слегка слоёное, хрустящее снаружи.

Вкус.. обычного беляша , разве что черного перца побольше.

В общем, пирожки достойные, внутри настоящее мясо, хоть и с жилками. Однако за такие деньги хочется побольше мяса. Да, стоят они 360р за 300г по акции. А фулпрайс под 600р.