Потому что если ввести небинарные метрики для оценки, то:
1) Возможностей абуза механик станет количественно больше, соразмеримо всем тем механикам, которые будут увеличивать очки. И та же дота, вместо разрушения трона может стать выдрочкой нетфорса/фэнтези очков/количества крипов/засвета карты/etc командной, вместо снесения трона. Т.е. станет однообразной хренью про абуз, потому что условия победы у игроков, по сути, станут тупо разными.
2) В реальном времени это станет оценивать невозможно, при попытке в объективность, что, соответственно, приведёт к тому, что и наблюдать за этим станет не интересно в реальном времени. И нормально это применимо только к нескольким видам спорта, например, к боксу, потому что тот же футбольный матч придётся отсматривать с нуля, несколько часов.
А, как ты и сказал:
начну издалека: компететив спорт, как деятельность, несет в себе главную цель — развлечение